Last Updated on最後更新：2026-01-24
身為一個台灣人「麵線」絕對是台灣最具代表性的國民小吃之一。在大台北地區，麵線攤位多到數不清，從主打入味滷大腸、肥美鮮蚵，到近年流行的肉丁甚至浮誇系海鮮，各家都有擁護者。
這篇 《大台北地區麵線懶人包》幫大家精選了網路上聲量最高、公認必吃的「台北四大麵線」，還有三重、泰山在地名店。不管妳是堅定的大腸派、鮮甜蚵仔派，還是「全都要」的綜合派，這篇存起來，一起體驗台灣小吃的魅力。不定期更新。
《大台北地區麵線名店》懶人包總覽
不論是網友票選的麵線四大名店、區域型的在地名店、浮誇系麵線，麵線控看這篇準沒錯，也歡迎到FB粉專、IG與我分享你的愛店！
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《大台北地區麵線名店》店家介紹
🍖《麵線傳奇》｜肉丁與鮮蚵的完美比例
身為台北四大麵線之一，這裡真的是「開門即排隊」的傳奇等級。麵線湯頭水準極高，最受推崇的是口感紮實的肉丁，搭配飽滿大顆的鮮蚵與滷透的大腸，三種配料一次滿足。雖然排隊人龍長，但翻桌速度快，是許多老台北人心目中的首選。
✨圖文詳細介紹版-中山區、民權西路站”麵線傳奇”
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📍麵線傳奇-開門就排隊的四大麵線之一
📍地址：台北市中山區天祥路39號(看地圖)
📍電話：0918-233118
📍鄰近捷運：民權西路站4號出口，步行4-5分
📍營業時間：08:00–17:00｜週日公休
📍只收現金、內用外帶都要排隊
＊平日可先電話預訂，不想排隊建議避開中午用餐尖峰時段＊
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✨圖文詳細介紹版-中山區民權西路站”麵線傳奇”
🍖《黃金麵線》｜周邊上班族最愛的午餐、台式下午茶
同樣位列台北四大麵線，這間是松山區非常有名的排隊名店。招牌必點的綜合麵線裡，肉丁處理得非常入味且具嚼勁，是很多人回訪的關鍵。特別的是店內還有販售小籠湯包，一口麵線配一顆湯包，就是最豐盛的台式午餐。
✨圖文詳細介紹版-松山區、中山國中站”黃金麵線”
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📍黃金麵線-松山區公司行號最愛的麵線
📍地址：臺北市松山區民權東路三段160巷15號(看地圖)
📍電話：0939-086155
📍鄰近捷運：中山國中站，步行5-7分
⏱️營業時間：10:00–19:00｜週日公休
📍接收現金、全支付、街口支付(數位支付種類以現場公告為主)
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✨圖文詳細介紹版-松山區、中山國中站”黃金麵線”
🍖《阿川蚵仔麵線》｜嘉義東石鮮蚵直送，滿到看不見麵線
如果你是「鮮蚵控」，那絕對不能錯過這間！主打嘉義東石每日新鮮直送，蚵仔份量堪稱全台北最多，每一顆都肥美飽滿，鮮甜味十足。這裡只賣大腸跟蚵仔兩種配料，口味單純卻強大。好處是下午時段人潮較少，不用排隊就能輕鬆享用。還有賣台式壽司捲唷~
✨圖文詳細介紹版-大同區、寧夏夜市”阿川蚵仔麵線”
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📍阿川蚵仔麵線-近一甲子的東石蚵仔麵線
📍地址：臺北市大同區民生西路198-17號(看地圖)
📍電話：02-25523962
📍鄰近捷運：雙連站1號出口，步行6-8分
⏱️營業時間：07:00–17:00｜週日公休
📍只收現金、內用外帶都要排隊
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✨圖文詳細介紹版-大同區、寧夏夜市”阿川蚵仔麵線”
🍖《樂業麵線》｜老饕盛讚四大麵線之首，濃郁重口味必吃
被不少美食部落客與老饕私心評為台北四大麵線之首！配料給得非常大方，大腸滷得相當透徹，肉丁與鮮蚵的品質也都在水準之上。湯頭走的是濃郁重口味路線，熱騰騰的一碗下肚非常過癮，是許多大安區居民的日常美味。熟客都點大辣多蒜。
✨圖文詳細介紹版-大安區、六張犁”樂業麵線”
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📍樂業麵線-網友盛讚四大麵線之首
📍地址：台北市大安區樂業街136號(看地圖)
📍電話：02-27388767
📍鄰近捷運：六張犁站，步行6-8分
⏱️營業時間：09:00–19:00或售完為止｜週日公休
📍只收現金、內用外帶都要排隊
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✨圖文詳細介紹版-大安區、六張犁站”樂業麵線”
🍖《面線町》｜中山站超浮誇海鮮麵線，日韓媒體爭相報導
位於心中山商圈的巷弄中，這間店以「浮誇系海鮮」出名，小卷、魚酥等配料擺滿整碗，視覺效果滿分！店員也都帥氣有型，深受年輕族群與觀光客喜愛，更有不少外國媒體報導。不過如果只想吃傳統料多的蚵仔或大腸麵線，這裡的 CP 值相對沒那麼高，比較適合想拍照打卡的朋友。
✨圖文詳細介紹版-中山區、南西商圈”面線町麵線”
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📍面線町-中山站浮誇海鮮麵線
📍地址：臺北市大同區赤峰街49巷25號(看地圖)
📍電話：0932055466
📍鄰近捷運：中山站４號出口、中山地下街R9出口，步行4-5分
⏱️營業時間：11:30–19:30｜週二公休
📍只收現金、內用外帶都要排隊｜官方粉專
貼心小提醒：假日人潮非常多，需要排隊
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✨圖文詳細介紹版-中山區、南西商圈”面線町麵線”
🍖《蔡家麵線肉羹》｜北投市場在地老字號，早市溫暖味道
在北投早市內的在地小店，客群幾乎都是老北投人。這裡沒有蚵仔肉丁，但有大腸，與手工肉羹與花枝羹，口味中規中矩，是那種家常、樸實的古早味。如果是順路來北投市場採買可以一試，不需要大老遠特地前來排隊。
✨圖文詳細介紹版-北投區、北投早市”蔡家麵線肉羹”
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📍蔡家麵線肉羹-早市裡的溫暖古早味
📍地址：台北市北投區清江路26號(看地圖)
📍電話：0988-359930
📍鄰近捷運：北投站1號出口，步行6-8分鐘
⏱️營業時間：06:30-14:00｜週三固定公休
📍只收現金、內用外帶都要排隊
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✨圖文詳細介紹版-北投區、北投早市”蔡家麵線肉羹”
🍖《全興蚵仔大腸麵線》｜泰山最強麵線，生意好到開發票
這間絕對是新北泰山的排隊傳奇！與台北名店不同，這裡使用的是大腸頭，口感更加厚實且具咀嚼感，肉丁也處理得極好。最特別的是它是極少數會開立發票的麵線店，雖然位處泰山，但生意好到下午依然要排隊。還有台北市區朋友特地帶鍋子去外帶！
✨圖文詳細介紹版-泰山區麵線霸主”全興蚵仔大腸麵線”
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📍全興蚵仔大腸麵線-大腸頭入味又厚實
📍地址：新北市泰山區明志路一段300號(看地圖)
📍電話：0930-034384
📍鄰近捷運：機場捷運A5泰山站，步行15-23分
⏱️營業時間：10:00–19:00｜週日、週一公休
📍只收現金、內用外帶都要排隊
店內座位不多、周邊停車不便、建議不要違停很危險
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✨圖文詳細介紹版-泰山區麵線霸主”全興蚵仔大腸麵線”
🍖《三重橋頭麵線》｜在地人激推早餐，九層塔與柴魚香氣交織
三重在地人最愛的早市美味！這間的湯底柴魚味非常濃厚，甚至吃得到些許柴魚片，香氣十足。鮮蚵使用台灣嘉義東石的蚵仔，最棒的是桌上有整盆的九層塔可以免費添加，加進去後的草本香氣讓麵線層次更豐富。營業時間最早，是三重人最愛的台式早餐。
✨圖文詳細介紹版-三重台北橋站”三重橋頭麵線”
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📍全興蚵仔大腸麵線-大腸頭入味又厚實
📍地址：新北市三重區長生街69號(看地圖)
📍電話：02-29702290
📍鄰近捷運：台北橋站，步行4-5分
⏱️營業時間：06:00–13:00(賣完可能提早打烊)｜週日公休
📍只收現金｜官方粉專
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✨圖文詳細介紹版-三重台北橋站”三重橋頭麵線”
《大台北地區麵線名店》豐富圖文食記
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