新北美食|橋頭排骨麵.四腳亭旁的40年老店.瑞芳人都吃這間
新北瑞芳四腳亭這家飄香四十年的《橋頭排骨麵》,清晨五點半就開賣!招牌排骨酥肉質紮實,搭配隱藏版綿密芋頭是一絕,再來幾樣黑白切,就是在地人最愛的台式早午餐
美食分享|不管熱量|只求快樂
新北瑞芳四腳亭這家飄香四十年的《橋頭排骨麵》,清晨五點半就開賣!招牌排骨酥肉質紮實,搭配隱藏版綿密芋頭是一絕,再來幾樣黑白切,就是在地人最愛的台式早午餐
提到大台北知名麵線,古亭同安街人氣老店絕對榜上有名。熱鬧的保平路上也有相同名號的《同安街麵線羹-永和保平》。雖然店名一樣,但兩者並非加盟關係,是由傳承60年老店的第三代出來獨立開設的分店。不僅延續了老麵線攤的經典手藝,親民的價格是許多人的心…
在地人最愛的超人氣老店,招牌斑駁卻天天大排長龍!高CP值與大份量,百元出頭就能吃到脆皮烤鴨腿與美味燒臘,內用還享熱湯紅茶喝到飽,白飯給得很大方,食量大的點一份就吃很飽
永和秀朗國小周邊,有間容易錯過的低調美食《永和老曾碳烤燒餅》,是在地人最愛的銅板小吃。每天早上六點就開始新鮮製作的蔥燒餅與爆汁胡椒餅,跟三重名店同名但沒有關係,出爐不到十分鐘賣完的蔥花燒餅、甜燒餅,每一種都好吃,是內行懂吃的巷弄美食。
沒招牌、沒冷氣,這攤《三重無名麵線》靠著大腸麵線在三重文化北路賣了50幾年。是在地人幾乎天天報到的平價美食。白滷大腸頭咬勁十足,還有熟客才知道的無痛份量升級秘訣,絕對是食量大又想省錢的麵線控首選。
挑戰大台北最便宜魷魚焿!三重這間《手作焿.赤肉羮》從早到晚都吃的到,是CP值月底救星。鄰近捷運站與三和夜市,是周邊熱門的平價小吃
在地魯肉飯指標!網友盛讚「三重五大魯肉飯」之一的《店小二魯肉飯》,以充滿膠質、入口即化的滷肉飯與鮮美蝦仁羹聞名。2025更獲得米其林入選餐廳殊榮,來三重別錯過這間必吃美食。
三重必吃《朱記花枝羹》,傳承近半世紀,只賣兩樣單品。厚實脆彈的鮮甜花枝、加入菜頭熬煮的清爽湯頭,成為三重最高人氣的排隊美食,也是愛吃台式小吃的必訪古早味。
三重必吃的老牌美味,膠質厚實到會黏嘴!《五燈獎豬腳滷肉飯》不只有韓國名廚白種元推薦,連黃仁勳都曾造訪,軟糯的腿庫與入味的滷肉飯,是台北饕客心中不可取代的經典滋味。
三重無人不知的排隊美食《今大魯肉飯》這碗被眾多老饕與媒體譽為「神級」的魯肉飯,入口即化的滷肉與鹹甜適中風味,是無數大台北人願意排隊的關鍵,更是肥肉系愛好者必吃。