朱寶妮美食隨筆

高雄美食｜七分香古早味臭豆腐．武廟市場必吃推薦

高雄人的廚房武廟市場內，人氣爆棚的排隊名店就是這間《七分香古早味臭豆腐》憑藉兩段油炸法、外酥內嫩的極致口感，連泡菜都是自己釀製，是在地人最愛的市場美食之一，因為距離捷運五塊厝站走路可達，也有不少觀光客特來品嚐。

名列「台北四大鰻魚飯」的《劍持屋建國本店》是許多人心中鰻魚飯推薦。鄰近行天宮商圈，延續了日本職人的烤製技法，鰻魚柔軟無刺，還有多種套餐可選，簡單吃或是豪華犒賞都適合。

熱愛台式早餐的朋友“台北早餐推薦名單”這間必收藏！位於中山國中站美食戰區、錦州街上的《媽媽樂早餐店錦州店》，憑藉著極高CP值的銅板美食與老闆娘熱情招呼，成為在地居民與上班族的心頭好。在競爭激烈的松山生活圈，這間充滿人情味的小店是開啟台北早晨溫馨的選擇。

潮流男神-陳冠希親自打造的《CAFEAO》全球首店正式插旗民生社區。那一抹沁涼搶眼的「單寧藍」空間，結合了藝術選品與咖啡。憑藉著寬敞舒適的座位與極佳的氛圍感，成為民生社區最適合慵懶晃悠的舒適地標。

台北早午餐新選擇，在富錦街上的《朝炭Asasumi》以炭烤鮮魚為主的日式朝食，讓台北饕客趨之若鶩，由出身「祥雲龍吟」的主廚Eden坐鎮。這裡將板前職人精神融入日常，從直火土鍋飯到備長炭烤魚，以溫暖卻不燙口的溫度，為台北美食地圖增添了優雅的晨間儀式感。

台北鰻魚飯界的傳奇、七條通名店《肥前屋》華麗回歸開幕！這間名列「台北四大鰻魚飯」之一的50年老店，在2025年歇業後，於2026年3月11日正式在原址重新試營運。試營運前幾日吸引超過百人排隊熱潮，實際吃完，之前被網友戲稱的針線包魚刺終於變少了！

在地人帶路，捷運台北橋站走路4分鐘《林記大腸麵線臭豆腐》是在地人排隊也甘願的美食，即便Google 評價不高，但只要一開門，排隊人潮就沒停過。那股酥脆到近乎刮嘴的超狂口感，搭配酸脆微辣的泡菜與蒜泥，絕對是三重必吃小吃。

敢在三重自強路這美食一級戰區營業，肯定有不簡單！網友一致好評的《柒息地串燒居酒屋》憑藉著秘製烤肉醬，擄獲大家味蕾。這份醬汁是串燒的靈魂所在。不只費時更是遵循古法祕製，在火烤中層層刷上醬汁是好吃的秘訣。不只有串燒，也有湯品、麵類等主餐可選擇，…

武廟市場是苓雅區的老饕戰區，更是在地人天天逛的廚房，《呷二碗腿庫飯》是其中的人氣名店。焦糖色滷汁，是豬腳美味秘訣，每天數量有限中段超熱門，想吃要提早來

三重必喝天然系飲料《清水糖炒糖古早味紅茶》不只網紅推薦，連在地人都愛喝。這間位於捷運台北橋站、文化北路上的在地老店，老闆堅持「純手工炒糖」與「採購小農鮮果現榨」是小朋友也能喝的天然手搖飲，絕對是捷運台北橋站最具誠意的文化北路手搖推薦首選。