朱寶妮美食隨筆

三重美食｜柒息地串燒．聚餐看球賽首選．秘製烤肉醬越刷越好吃

敢在三重自強路這美食一級戰區營業，肯定有不簡單！網友一致好評的《柒息地串燒居酒屋》憑藉著秘製烤肉醬，擄獲大家味蕾。這份醬汁是串燒的靈魂所在。不只費時更是遵循古法祕製，在火烤中層層刷上醬汁是好吃的秘訣。不只有串燒，也有湯品、麵類等主餐可選擇，…

武廟市場是苓雅區的老饕戰區，更是在地人天天逛的廚房，《呷二碗腿庫飯》是其中的人氣名店。焦糖色滷汁，是豬腳美味秘訣，每天數量有限中段超熱門，想吃要提早來

三重必喝天然系飲料《清水糖炒糖古早味紅茶》不只網紅推薦，連在地人都愛喝。這間位於捷運台北橋站、文化北路上的在地老店，老闆堅持「純手工炒糖」與「採購小農鮮果現榨」是小朋友也能喝的天然手搖飲，絕對是捷運台北橋站最具誠意的文化北路手搖推薦首選。

沒招牌、沒冷氣，這攤《三重無名麵線》靠著大腸麵線在三重文化北路賣了50幾年。是在地人幾乎天天報到的平價美食。白滷大腸頭咬勁十足，還有熟客才知道的無痛份量升級秘訣，絕對是食量大又想省錢的麵線控首選。

三重不限時咖啡廳，首推這間《阿良廚房》，不只環境美、平價、離捷運台北橋站更是10分鐘內可達，從門口就能感受到店面的舒適氛圍。老闆阿良將設計美學完美融入咖啡廳裡。提供插座與WiFi，這樣的寶藏咖啡廳怎能錯過。

在台北東區一級戰區，能讓饕客心甘情願排隊一小時也要吃，絕對非《Libreadry巢屋》莫屬。這間台北烘焙界傳奇，不僅創下年收破億的驚人紀錄，更是「花朵千層蛋塔」熱潮引領者。憑藉著高品質食材與職人精神，巢屋新品「明太子法國麵包」，上市每天狂銷千片，是麵包控必訪店家。

AI教父黃仁勳來台必吃的《花娘小館創始店》除了名人光環，更憑藉平價入味的川菜，成為不少人川菜與聚餐首選。用餐務必提前訂位，還能一睹黃仁勳簽名，沾沾名人光環！

台北必喝高質感手搖《SOMA特調飲品》首店落在忠孝敦化站周邊，由擁有美國藍帶廚藝背景的老闆創立。這裡雖然沒有珍珠、愛玉等常見配料，卻憑藉著穩定的口味一致性與層次豐富的茶歐蕾，成為大批明星與饕客心中的台北手搖推薦。目前僅在台北與美國LA設有分店，手搖控必訪。

來到大甲鎮瀾宮，蔣公路上最顯眼的排隊地標莫過於《大甲康家阿媽ㄟ粉腸》。這家擁有 60年歷史的老攤位雖然名氣極大，但口味評價兩極，重口味、愛嚐鮮，或是喜愛蒜蓉醬的朋友可以試試。

北車補習街的傳奇排隊名店，就是懷寧街上的《好味港式燒臘》來到台北車站南陽街一帶，想找CP值爆棚的午餐，絕對不能錯過。在地經營多年的港式燒臘，是著名的台北車站美食與北車美食，每到用餐時段就要排隊。百元出頭的平價燒臘便當，份量紮實且口味正宗，是許多學生與上班族心中的台北美食與燒臘推薦首選。