Last Updated on最後更新：2026-11-09
在地人私藏，這間沒有招牌甚至google找不太到的《後龍無名蚵嗲》是苗栗海線的隱藏版下午茶，從後龍車站走路就到，網路很少人報，不起眼的鐵皮屋傳出陣陣香氣，新鮮現炸的蚵嗲、肉嗲，更是許多人從小吃到大的回憶，一塊35元非常平價，大家都是一大袋在買。
《後龍無名蚵嗲》每片蚵嗲先以大量韭菜打底，中間放上一把蚵仔，高溫油炸將韭菜與鮮蚵的甜味全部封住，現場吃最過癮。還有放了豬肉的肉嗲，是不吃蚵仔的好選擇。比起外埔名店，後龍在地人、仁德醫專、後龍國中的學生，不跟觀光客人擠人，都默默來排這間，尤其靠近放學時段，經常看到排隊人潮。
《後龍無名蚵嗲》菜單
📍後龍無名蚵嗲怎麼點餐
每天販售的品相不一定，蚵嗲、肉嗲是固定都有，一片35元很便宜，每天新鮮備料售完為止，量大可以打電話提前預訂。
📍後龍無名蚵嗲注意事項
-不定期公休，只收現金。
《後龍無名蚵嗲》推薦
🥢蚵嗲
看著店家在鐵杓上抹上粉漿，毫不手軟地堆疊翠綠韭菜與多顆鮮蚵，再下鍋油炸至金黃酥脆。剛起鍋的蚵嗲外皮薄脆且不油膩，一口咬下先是聽到清脆的卡滋聲，接著迎來飽滿湯汁與濃郁的韭菜香氣。35元的價格很實惠。
裡頭的鮮蚵肥美水嫩大約有5-6顆，將海線特有的鮮甜海味緊緊鎖在麵衣裡，推薦一定要淋上店家附的特製甜辣醬，微甜帶辣的滋味讓整體層次更加升級，讓人忍不住一口接一口！
🥢花枝丸
除了必點的蚵嗲，一旁炸得金黃渾圓的花枝丸也是老饕順手必帶的美味小點。外層炸得微酥帶香，內裡保有Q彈咬勁，咀嚼時能感受到濃郁的魚漿鮮味與彈牙的花枝塊，越嚼越香。
《後龍無名蚵嗲》店舖資訊
📍後龍無名蚵嗲
地址：苗栗縣後龍鎮溪州里勝利路250-28號(看地圖)
電話：0911-122738
鄰近車站：後龍車站，步行11-15分
週一到週五營業時間：14:00–19:00｜
週六週日營業時間：12:00–19:00｜不定期公休請見店家公告
⭐只收現金支付
＊僅供外帶，每天賣完為止＊
《後龍無名蚵嗲》停車資訊
📍大眾交通工具怎麼到後龍無名蚵嗲
-搭乘台鐵，選擇海線到「後龍車站」出站後，沿著勝利路往仁德醫專方向步行約11-15分鐘即可抵達。
📍後龍無名蚵嗲週邊停車方式
-附近白線處、橋的兩側都可停車
《後龍無名蚵嗲》用餐心得
《後龍無名蚵嗲》無疑是台北高CP值宵夜的代名詞。它不單單只是靠「大份量」作為噱頭，在口味的把控、食材的新鮮度以及熱炒的火候上，都有水準。那盤120元卻能餵飽好幾個大人的羊肉炒麵，更讓人深刻感受到老闆怕客人吃不飽的滿滿誠意。想省錢朋友或學生、或想跟朋友聚餐大口吃肉，這裡絕對能滿足。中山區美食推薦《新東羊羊肉料理專賣店》。
👉快來追我的粉專跟IG❤️分享蟹蟹大家
🅾 IG>朱寶妮美食隨筆✨
🅾 粉專人超少，歡迎追蹤>朱寶妮
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
