高雄美食|永筵小館.米其林認證的美味家常菜.傳承兩代好手藝
讓人想天天造訪的高雄美食《永筵小館》2025勇奪米其林最佳年輕主廚大獎!主打家常料理,每一樣都好吃無雷,展現出師傅穩紮穩打的實力,也是在地人最愛的餐廳之一。
美食分享|不管熱量|只求快樂
讓人想天天造訪的高雄美食《永筵小館》2025勇奪米其林最佳年輕主廚大獎!主打家常料理,每一樣都好吃無雷,展現出師傅穩紮穩打的實力,也是在地人最愛的餐廳之一。
四維四路路上的《國秀》沒有招牌,採全預約制,常常更新的黑板菜單,從開胃菜到甜點通通有。比居酒屋更精緻,也有炭烤小料理。預約難度是都市傳說等級,近期還有國秀食堂、國秀小吃部,多元選擇讓更多人可以享用美味料理。
高雄流行音樂中心最具話題的電音燒肉《Meat cute》新開幕!由在地三大名店強強聯手,坐擁120坪寬敞空間與無敵港口海景第一排,不只吃得到燒肉,更供應傳說級預約困難店「國秀」特色小料理,搭配聯名調酒,超常營業時間從中午到半夜,都能享受質感燒肉!
朋友來高雄指名必吃的平價小吃!《侯記鴨肉飯》鄰近高雄車站,香氣迷人的煙燻鴨肉與濃厚當歸湯,下午兩點依舊人潮不減。更是在地人也愛的高雄美食與在地排隊名店。
台灣之光、世界球后戴資穎也愛鹽埕美食,就是《六姐傳統飯糰特製蛋餅》這間在地人愛了30年的老店,以現點現做的古早味粉漿蛋餅和飽滿飯糰聞名,搬家後環境舒適有冷氣,下午有休息,想吃要留意時間別白跑一趟。
誰說聚餐要大魚大肉,這間被譽為「蔬食界鼎泰豐」的漢來蔬食,不僅榮獲蔬食評鑑指南三星肯定,從精緻點心到份量十足的主食,幾乎道道驚艷、天天滿座,從台北到高雄都有據點,不論是簡單用餐或是長輩聚餐都很適合。
高雄新崛江商圈,絕美小店再加1,隱身巷弄的《Rickky》!老宅改建的兩層樓咖啡廳,入口處擁有超好拍的小花園,純白與木質調裝潢清新夢幻。愛吃早午餐、下午茶的朋友這間必收藏。
武廟市場是苓雅區的老饕戰區,更是在地人天天逛的廚房,《呷二碗腿庫飯》是其中的人氣名店。焦糖色滷汁,是豬腳美味秘訣,每天數量有限中段超熱門,想吃要提早來
高雄鹽酥雞推這間!在地經營超過20年老攤位《活力鹽酥雞》近年由米其林餐盤推薦餐廳Marc L³的廚師接手後,將台灣國民美食提升到了新高度。是在地超人氣的排隊美食 與高雄宵夜推薦,堅持不使用回鍋油,炸物酥香不油膩,是內行人才知道的高雄美食與忠孝夜市炸物推薦。
高雄早午餐新選擇,武廟商圈質感餐廳《The Cody’s Food Project》豐盛早午餐盤到特製蝦醬義大利麵,配上清新環境與空間,選個悠閒午後跟朋友一起聚餐吧~