北港蔡三代筒仔米糕|鹽埕六十年經典老店.高雄小吃推薦
不只在地人愛吃,這間開了一甲子的鹽埕名店《北港蔡三代筒仔米糕》獲得米其林與 500 碗雙重肯定的銅板美食!軟糯米糕鋪上鹹香肉燥,再配上一碗暖胃湯品,這就是最道地的高雄小吃時光。
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不只在地人愛吃,這間開了一甲子的鹽埕名店《北港蔡三代筒仔米糕》獲得米其林與 500 碗雙重肯定的銅板美食!軟糯米糕鋪上鹹香肉燥,再配上一碗暖胃湯品,這就是最道地的高雄小吃時光。
直擊米其林推薦餐廳 Li.nu 全新下午茶!挑戰全菜單刷爆,從肉塊感十足的灣本牛吐司,到如絲綢般順滑的驚豔茶凍。這場在港邊展開的午茶饗宴,不僅有德島草莓蛋糕的驚喜,更有絕對飽足感的質感層次。
在高雄正興路上,有一顆讓老饕回訪十年的傳奇飯糰《大港飯糰》大港飯糰不僅擄獲世界冠軍吳寶春的胃,更獲得500碗評鑑殊榮。鹹蛋黃飯糰使用手剝鹹鴨蛋,百吃不膩的味道,是在地人最愛的早餐之一。
台式小吃四天王一次滿足,《鳳邑麵線》在龍華市場週邊,以平價又美味的麵線糊、肉圓擄獲在地人的胃口,不用200元就能飽餐一頓,CP值超高。
高雄龍華市場美食又一發!路人阿北大力推薦《紅麵線》,在地人從小吃到大的在地小吃,經營近30年,銅板價就能吃好料,
一甲子的老字號海鮮餐廳《台南旺海鮮料理餐廳》靠長年累積下來的實力與信任感,擄獲大眾味蕾,從選料、火候到出菜節奏,都展現老店該有的穩定度,難怪在高雄海鮮餐廳中始終佔有一席之地,成為在地人與老饕心中的不敗口袋名單。
在節奏飛快的城市裡《KNASYA日本茶專賣》能讓人靜下心來的地方並不多。這裡用一碗茶的時間,帶你體會日本茶的深度與溫度。看著老闆有條理又優雅的刷茶,心情非常平靜,非常推薦大家來品茶、享茶點。文化中心下午茶大推這間
精緻餐飲再加一!今年新開幕的《Habu小餐館》以當令食材結合漢方藥材與香料,打造充滿東方韻味的精緻套餐,草本香氣與烹調技法的巧妙融合,風味細膩、層次豐富,是高雄近期很值得造訪的fine dining餐廳。
高雄必吃的創意無菜單料理《Anchovy 鯷魚餐廳》以在地漁獲為主、結合發酵技法料理,是近年受矚目的高端餐飲之一。主廚曾於「祥雲龍吟」與全球名店「Noma」歷練,成為讓眾多饕客趨之若鶩的美食新秀。
想找高雄岡山必吃美食嗎?《松泰羊肉》以每日現宰的國產溫體土羊、清甜當歸湯頭與熱炒羊肉聞名,是許多在地人從小吃到大的熟悉味道。羊肉爐、燴飯、炒羊雜都香氣十足、鍋氣滿滿,就連白沙屯媽祖繞境時也曾特地駐駕,可見美味真的不簡單。到岡山旅遊,這間老字號羊肉料理絕對值得安排一餐。