Anchovy鯷魚餐廳|高雄米其林推薦.以台灣漁獲打造創意發酵料理
高雄必吃的創意無菜單料理《Anchovy 鯷魚餐廳》以在地漁獲為主、結合發酵技法料理,是近年受矚目的高端餐飲之一。主廚曾於「祥雲龍吟」與全球名店「Noma」歷練,成為讓眾多饕客趨之若鶩的美食新秀。
美食分享|不管熱量|只求快樂
高雄必吃的創意無菜單料理《Anchovy 鯷魚餐廳》以在地漁獲為主、結合發酵技法料理,是近年受矚目的高端餐飲之一。主廚曾於「祥雲龍吟」與全球名店「Noma」歷練,成為讓眾多饕客趨之若鶩的美食新秀。
想找高雄岡山必吃美食嗎?《松泰羊肉》以每日現宰的國產溫體土羊、清甜當歸湯頭與熱炒羊肉聞名,是許多在地人從小吃到大的熟悉味道。羊肉爐、燴飯、炒羊雜都香氣十足、鍋氣滿滿,就連白沙屯媽祖繞境時也曾特地駐駕,可見美味真的不簡單。到岡山旅遊,這間老字號羊肉料理絕對值得安排一餐。
新店報報~最近在高雄吃到一間價格親切、味道不錯的串燒店《柒息地串燒居酒屋明誠店》秘製神醬刷什麼都好吃,不死鹹很耐吃,無論肉串或蔬菜都處理得乾淨好入口,讓人一串一串停不下來。高雄宵夜、高雄串燒推薦這間。
走訪高雄駁二藝術特區別錯過《LAB PIER2》,結合異國料理與台灣風味,挑高工業風空間超好拍!鄰近高雄港與流行音樂中心,享受港都海風與創意美食的完美體驗。
《老江紅茶牛奶》南台總店是高雄70年老字號早餐店,交通便利離六合夜市也很近。全天24小時營業,主打紅茶牛奶、半熟蛋吐司、甜甜捲等,是高雄早餐推薦、宵夜推薦與人氣美食名單之一。
想在高雄吃到道地港式甜品?這家甜品店不只道地、還有隨機畫盤小驚喜!從經典楊枝甘露到芝麻糊畫盤,濃郁滑順,完全不膩口,由香港人老闆開設,店內濃濃港式風情還有詠春拳的木樁,門口更有玉石銀龍魚~《九記食糖水》是高雄值得一訪的甜品店!
在地人超愛這間老字號小吃店!一口吃不完的超大餛飩,還有肉圓、牛肉麵通通有,最誇張還有賣剉冰跟木瓜牛奶,平價大碗CP值爆表!鹹食甜點這裡直接解決👉 廣招英明誠店,不吃會後悔!
終於來朝聖這間必比登也推薦的《福德小館》將東港海鮮結合義式料理手法,每一口都能感受到海洋的新鮮與料理的巧思。新址空間明亮舒適,氣氛自在,從開胃小點到主餐與甜點都有水準,無論約會或聚餐,《福德小館》是高雄推薦餐酒館、義式料理。
《茶六燒肉堂》台中以南才吃的到!開業多年人氣還是超高,沒預約真的吃不到。套餐直接閉眼點,澎湃有誠意,火烤兩吃一次滿足,google評價破萬則,高雄人聚餐都選這間燒肉!
懷念日本京都道地的家常味?高雄漢神巨蛋的《餃子の王將》帶來五十年歷史的正宗煎餃和招牌天津飯,口感焦脆香濃,滋味十足,還有許多中華熱炒菜色,重點是由京都本店直營,真的很道地。