【後驛站美食】LA ONE Kitchen歐陸廚房.高雄餐廳推薦.在地小農食材
於2015年開幕的《LA ONE Kitchen歐陸廚房》在高雄耕耘數十年,深厚廚藝料理台灣在地優質食材,尤其推薦“義式墨魚鑲飯”來自東港的肥美墨魚,肉質薄脆彈牙;沙拉使用數十種小農蔬菜匯集而成。有著法餐DNA但刻意「擺脫高檔印象」沒有昂貴…
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於2015年開幕的《LA ONE Kitchen歐陸廚房》在高雄耕耘數十年,深厚廚藝料理台灣在地優質食材,尤其推薦“義式墨魚鑲飯”來自東港的肥美墨魚,肉質薄脆彈牙;沙拉使用數十種小農蔬菜匯集而成。有著法餐DNA但刻意「擺脫高檔印象」沒有昂貴…
從台中爆紅發跡,目前在台北有三間分店的《刁民酸菜魚》西門中華店,刁民的招牌是秘罈酸菜魚和初戀番茄魚聞名,今天來西門店用餐,《刁民酸菜魚》西門中華店是台北第三間分店。目前都是現場排隊用餐,人潮絡繹不絕假日中午大約要等90分鐘以上,建議先抽取號…
顯眼的橘色招牌《Thai Chill泰式料理》開幕僅三個月,在GOOGLE累積近300則的五星好評,在地顧客絡繹不絕。由兩位在餐飲界從業近十年的主廚與店長經營~店內的手標紅茶香氣與料理香氣,本次用餐的金沙豆腐、蝦醬高麗菜、清蒸檸檬魚都十分美…
隱身在龍山寺站的寧靜冰淇淋店《自自zizi》來自香港夫妻的好手藝,獨特美感製作出每一杯精品水果帕菲杯,層層堆疊出甜蜜清爽滋味。紅棗冰淇淋、初榨橄欖油冰淇淋,獨特卻和諧優雅的層層堆疊。全預約制,聖代迷、帕菲迷必訪。《自自zizi》是讓人忍不住…
位於便當一級戰區的富國路《貝穀南洋雞飯專賣店》富國店,除了有韓式炸雞飯、泰式打拋豬、椒麻雞飯這些熱賣商品,還不定時推出新口味並貼心提供飯量選擇,每款餐點更搭配不同的醬料,不論是減脂瘦身、一般上班族,都可以吃得豐富又美味。 《貝穀南洋雞便當》…
顛覆你對天婦羅的印象《牡丹天婦羅.牡丹.極上天ぷら》採無菜單料理,沒有炸物厚重油膩的口感,外衣極輕盈透薄,完美鎖住食材滋味。台灣最好吃的天婦羅《牡丹天婦羅.牡丹.極上天ぷら》絕無懸念是第一名。
如果有朋友問我,高雄推薦什麼平價義法料理《喬的義百種料理》絕對是前三名。每周更新的菜單讓人不斷想要回訪,每一道菜色都融合了主廚的旅遊經歷,品嚐料理彷彿跟著一起瀏覽國外風光。《喬的義百種料理》採現場登記排隊制,人到齊了才可入店,每到用餐時間總…
躲在崛江巷弄間的超美冰店《冰塔職人雪花》高雄文化店,夏天消暑就是要吃冰,擺盤漂亮又好吃。不吃冰還有豆花、燒仙草、芋頭西米露,多種甜品給你選。送餐機器人超可愛的~超優質的高雄雪花冰店真心推薦,全品項無雷好棒棒。 冰塔名字來自英文音譯“BING…
《大王漢寶殿》2022年搬家現址位於南京西路25巷這邊,在中山站與雙連站中間,中山站四號出口步行約三分鐘可抵達。這裡除了現點現做的好吃早餐以外,令人印象深刻的就是闆娘”海倫”的瀟灑直爽性格"選早餐不是選老公"美味與個…
寶妮私藏口袋名單之一《仙菓園》位在板橋海山國小斜對面的巷子內,搭乘捷運板橋站或板新站大約步行12~20分鐘,店面是邊間三角窗很好找。 《仙菓園》店內產品都是老闆每天親自挑選品質優良的水果,寶妮已經回購好多次。每年6月到10月是日本麝香葡萄的…