Last Updated on最後更新：2026-09-11
開業近80年的《賣麵炎仔》是大稻埕人日常早午餐。主打紅燒肉、黑白切與20元湯麵，清甜靈魂白湯以大骨與雞豬內臟慢熬。這家CP值極高的台北平價小吃，銅板價就能吃雙人份紅燒肉，更創下「連續八年獲得米其林必比登推薦」的亮眼紀錄！
店面隱身永樂國小旁老公寓，從捷運大橋頭站走路幾分鐘就到。獲500盤殊榮後更是人潮不斷，沒顯眼招牌跟著排隊人群走就對了。想吃這超人氣的大橋頭美食《賣麵炎仔》，強烈建議11點前抵達，以免排隊太久或熱門小菜提早完售！
《賣麵炎仔》菜單
📍賣麵炎仔怎麼點餐
不論內用外帶，都需排隊，小菜跟紅燒肉都是每日新鮮備貨，賣完為止。
《賣麵炎仔》推薦
🥢乾麵、湯米粉、白斬雞、豬心
多數人推薦的乾麵，是拌入豬油渣與自製甜辣醬的乾黃麵，是口味偏甜、極具飽足感的庶民美食；暖胃的骨仔肉湯加入油蔥酥提香，肉塊越嚼越香，沾裹甜辣醬更對味；至於白斬雞則中規中矩，肉質雖不乾柴但相較之下較無記憶點。內臟則是新鮮乾淨、處理得很乾淨沒有什麼好挑的。
🥢湯米粉、紅燒肉
湯米粉一樣是超佛心20元。比起乾麵我喜歡湯米粉，湯頭喝得到大量雞豬肉的甜味，不需要添加其他調味料就很夠味，跟紅燒肉一起吃滿滿一口美味就是這麼簡單。店內沒有提供醋，可加一些辣醬也很不錯；招牌紅燒肉，是提早炸好等客人點餐再切盤，整體屬於比較乾一點的紅燒肉，又冷冷的外皮稍微悶得有點濕軟，或許剛炸好起鍋會比較美味。
《賣麵炎仔》店舖資訊
📍賣麵炎仔-金泉小吃店
地址：103台北市大同區安西街106號(看地圖)
電話：02-25577087
鄰近捷運：捷運大橋頭站1號出口，步行3-6分鐘
提供內用、外帶
只收現金 Cash Only
營業時間：07:30 – 14:30
賣麵炎仔 / 金泉小吃店粉專．IG
《賣麵炎仔》停車資訊
📍大眾交通工具怎麼到賣麵炎仔
-捷運中和新蘆線，到「大橋頭站」從1號出口出站後，沿著民權西路往三重方向，在安西街左轉，步行約2分鐘即可抵達。
📍賣麵炎仔週邊停車方式
–全聯松江松花停車場(點我看地圖)
–建國北路高架橋下停車場H區(點我看地圖)
–建國高架下停車場lA區(點我看地圖)
《賣麵炎仔》用餐心得
《賣麵炎仔》乾麵、乾米粉20元，如此便宜的價格，放眼台北應該沒有幾間了。大稻埕是台北早期發展的重鎮，需要早起工作的人非常多，因此周圍很多類似從早上就開始營業的小吃店。《賣麵炎仔-金泉小吃店》在地飄香近80年，經過三代傳承，2026再次入選米其林必比登名單～有來到附近可以來品嚐這在地樸實的好滋味唷。
👉快來追我的粉專跟IG❤️分享蟹蟹大家
🅾 IG>朱寶妮美食隨筆✨
🅾 粉專人超少，歡迎追蹤>朱寶妮
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
