雪川町|公館新開幕日系雪花冰店.台大必吃美食.入口即化好幸福

Last Updated on最後更新:2026-10-20

雪川町|公館新開幕日系雪花冰店.台大必吃美食.入口即化好幸福 @朱寶妮美食隨筆

捷運公館商圈巷子裡,新開了一家日式可愛冰店《雪川町》主打高顏值雪花冰,冰磚皆為店家純手工自製,不添加任何化學成分,吃起來清爽無負擔,憑藉著真材實料與極佳的口感,平日下午也人潮滿滿,距離捷運公館站走路就到,成為近期巷子內最紅的學區美食。

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炎炎夏日或午後時光,來到台大校區或捷運公館站周邊逛街,絕對不能錯過《雪川町》這間清涼冰品。無論是濃郁綿密的花生雪花冰、還是超甜哈密瓜雪花冰,入口即化的幸福感,都讓人難以招架,朋友邊吃邊稱讚這冰真好吃。

門口擺設菜單,有低消限制以及候位說明,木質調的裝潢與半開放式吧台,讓人彷彿置身日本街頭的小冰舖。菜單選擇相當豐富,從90元起的刨冰到季節限定水果雪花冰都有,闆娘一人作業手腳俐落,有任何問題都可以詢問。

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來到這裡,有幾款超人氣的雪花冰絕對是必點品項。看著製冰機將一整塊手作冰磚,細心刨成如雪花般細緻的層次,上桌時的視覺效果更是滿分,絕對是殺底片的絕佳甜點。

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身為抹茶控,這款「抹青青」絕對能滿足挑剔的味蕾。選用特製的抹茶雪花冰體,層層堆疊出如藝術品般的青翠色澤。上方撒滿微苦的抹茶粉,搭配一球香濃的冰淇淋,旁邊還附上熬煮得綿密香甜的紅豆與煉乳。抹茶的茶香濃郁卻不苦澀,與牛奶冰淇淋完美交融,淋上煉乳後更是增添了滑順的層次感,精緻又好吃。

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季節限定的「蜜瓜雲朵山」,光是外觀就讓人忍不住狂按快門!店家不惜重本,選用台灣在地優質的「蜜世界哈密瓜」,果肉呈現清透的淡綠色,吃起來鮮嫩多汁、甜度極高。滿滿的哈密瓜塊將雪花冰包圍成一座小山,頂端再放上一球冰淇淋,最後緩緩淋上煉乳。水果的天然清甜與奶香在口中化開,是夏日最清爽解暑的夢幻選擇。

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喜歡花生的,必吃這款「仁香香」。基底是花生雪花冰體,刨出來的冰絲帶有濃厚的焙炒花生香氣。配料給得非常有誠意,同時加入了口感酥脆的硬花生,以及老闆自己燉煮到綿軟的軟花生。雙重口感在嘴裡交織,搭配冰淇淋與煉乳的滋潤,整體香氣四溢卻不甜膩,搭配奶蓋、杏仁碎還有隨機配料,朋友直接秒殺這碗。

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地址:臺北市中正區文盛里羅斯福路三段316巷8弄14-1號(看地圖)
電話:0988-427257
鄰近捷運:公館站4號出口,步行2-3分
營業時間:12:00–21:00|不定期公休請見店家公告
⭐收現金、街口支付
*內用無服務費、客滿時用餐時間限30分鐘、需主動入內登記候位*

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-捷運松山新店線(綠線)至「公館站」出站後往前走,在羅斯福路四段24巷左轉,第一個巷口右轉即可看到《雪川町》。

–禾典停車場 -公館站(點我看地圖)
–南華高中收費停車場(點我看地圖)
–應安168停車聯盟-汀州(點我看地圖)

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這間剛新開幕的《雪川町》,憑藉著對冰品原料的堅持與手工製作的用心,迅速在公館商圈打響名號。不論是抹茶的清香、哈蜜瓜的鮮甜,還是花生的濃郁,不只好看更好吃。整體用餐環境簡潔,《雪川町》是來到台大、公館商圈推薦必訪的優質冰店。

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