國際頂級奢華酒店「文華東方酒店」外觀氣派，更是NVIDA創辦人黃仁勳來台指定下榻的飯店。其中《文華Café》週末五六日提供高級半自助吧，從帝王蟹、龍蝦、松葉蟹腳、多種生魚與蝦蟹貝類，還供應米其林星級餐廳「雅閣」中式料理。
空間細節展現低調奢華，是許多人的夢幻頂級Buffet，用餐顧客素質高，沒有搶夾菜餚的狀況，環境不吵雜，即使座位有限且每週僅開放三天，價格高仍一位難求，質感完全勝出同級Buffet，絕對值得造訪。
《文華Café》價格與點餐方式
這裡的餐點並非全自助式Buffet，而是半自助式semi-buffet，提供三款主餐擇一(不可續)，價格從$2680~$3380間，建議選$2680價位主餐，搭配豐富自助吧就非常優質了。自助飲品區略顯薄弱，推薦點桌面上飲料單上的品項，無咖啡因的茶品項蠻不錯的，可以無限續點超棒。
額外分享這幾間台北、高雄都有分店的吃到飽，CP值都不錯。
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🥢文華Café 週末午間「鮮．吃．吧」｜餐價表
入座每人低消一份主餐，點主餐可享用自助吧。除了葷食主餐，也提供素食主餐選擇。指定歲數以下的兒童也有提供兒童菜單，兒童收費的相關標準以官方公告為主。
《文華Café》餐區介紹
《文華Café》主要可分成六大餐區，雖然海鮮蝦蟹種類豐富，但個人推薦中式料理區與熱菜區、生魚握壽司區。入座後會送上菜單及松露薯條。
🥢主餐-嫩煎紐西蘭國王鮭魚 $2680
愛吃鮭魚的都知道，紐西蘭國王鮭魚絕對是油脂香氣絕佳的品種之一，中段肉質飽滿油花均勻的部位，配上清爽的搭配香檸蒔蘿醬汁，柔和的風味就像微風一樣，是不錯的選擇。
1️⃣生猛海鮮區
重點攻略區域！豪邁地提供了帝王蟹、龍蝦、松葉蟹腳、九孔鮑魚、麵包蟹等多款大海美饌，推薦搭配泰式酸辣醬，讓肉質更加鮮美爽口。除了帝王蟹腳肉質粉粉的不太喜歡以外，品質都不錯，回家也沒有過敏反應，超棒~
🥢海鮮區推薦：龍蝦、松葉蟹腳、白蝦、泰式酸辣醬汁
2️⃣中式料理區
來這裡不只是猛吃海鮮，吃得精緻美味才是最重要的，有烤鴨、叉燒、醉雞等等，由米其林星級中餐廳”雅閣”供應的多款中式料理、湯品、蒸籠點心，每一樣都非常好吃，贏過許多單點餐廳，請務必品嚐。
🥢中式料理區推薦：蜜汁叉燒、烤鴨、醉雞、冬瓜山藥排骨湯、燒賣、蒸餃。
3️⃣熟食料理區
整尾鮮魚、整盤的鵝掌燴鮑魚、牛舌、焗烤生蠔等等，真的是樣樣美味又無雷，從用料到擺盤都對得起價位。焗烤生蠔鮮美多汁，泰式酸辣蝦開胃清爽、流沙芝麻球更是酥脆濃郁，真的每一樣都非常好吃，料理方式與風味豐富多變，只恨自己食量不夠大。
聽說還有顧客直接把整鍋鮮魚端走呢(笑)，另一個優點是，這裡補餐速度非常快，必須給100個讚，只怕吃不下而已。
🥢熟食料理區推薦：慢燉牛舌、鵝掌燴鮑魚、焗烤生蠔、流沙芝麻球、熟成火腿佐法棍麵包、七星斑鮮魚料理。其實這區都很推，可按照自身食量取餐。
4️⃣生魚片、握壽司區
愛吃生魚片的注意！以犀牛標本為座標，這區就在犀牛下方，各式新鮮魚料給的超大方，生魚片厚度足、握壽司也不馬虎，每貫都是厚切，干貝整顆放上，入口的滿足感讓人忍不住瞇起眼睛~
🥢握壽司區推薦：干貝握壽司、軟殼蟹壽司捲。
5️⃣創意沙拉、生菜、冷盤區
這區是狹長型的，從海鮮區與熟食區旁，生菜新鮮翠綠、精緻的玻璃餐檯擺滿了一盤盤沙拉，帶著奶香絲滑的哈密瓜冷湯、可愛的盆栽酪梨泥沙拉、海鮮沙拉等等，喜愛蔬食的朋友肯定會尖叫~
在熟食區的轉角區域擺上了整隻熟成火腿，搭配起司花、酥脆法棍切片、巴薩米克醋，跟在歐洲吃到的一樣道地好吃，可別錯過了。
🥢創意沙拉生菜冷盤區推薦：烤甜桃布拉塔乳酪沙拉、哈密瓜冷湯、盆栽酪梨泥沙拉、海鮮沙拉、橘肉哈密瓜、熟成火腿佐法棍麵包。
6️⃣甜點麵包區
離餐區入口最近的就是甜點區了，靠牆這測主要是常溫甜點、麵包以及哈根達斯雪糕冰品。再往前一點就能看到珠寶盒般的法式甜點餐檯，樣樣精緻細膩，重點是口味都非常不錯，甜點控絕對會超滿足。
🥢甜點區推薦：水果軟糖、馬卡龍、提拉米蘇、藍莓蛋糕塔。
🥢生日優惠：當月生日可於訂位時告知，會贈送一款畫盤法式鏡面蛋糕，這次是莓果口味的，水準很不錯，記得留食量享用這顆甜蜜小驚喜。
✨隱藏版阿拉斯加火焰蛋糕秀
餐期到13:30左右，會響起鈴聲，由專員表演“阿拉斯加火焰蛋糕秀”，視覺嗅覺味覺一次滿足。
《文華Café》餐廳資訊
📍台北文華東方酒店5樓
地址：台北市松山區敦化北路158號5樓(看地圖)
鄰近捷運：南京復興站7號出口，步行9-12分
電話：02-27156668
營業時間：僅週五至週日供應海鮮buffet，12:00–14:30
⭐官方訂位網站｜官方粉專｜官方網站
⭐接受現金、收信用卡｜按人數計費，兒童６歲以上已成人標準收費。
＊用餐時間120分鐘、內用均收10%服務費＊
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📍文華Café｜交通、停車資訊
《文華Café》位於台北文華東方酒店5樓，開車或搭捷運都方便。汽車可停地下B5或B6，入口處有專人指引，消費滿千元折抵1小時停車，累積最高可折抵3小時。離捷運站也不遠，從捷運南京復興站7號出口，步行9-12分鐘即可抵達。飯店周邊也有計程車招呼站，位於市中心，交通便利。
《文華Café》訂位方式
《文華Café》訂位可是有技巧的，目前採電話、官方網站，兩種訂位方式，只有週五、週六、週日才有海鮮蝦蟹唷，平日只有沙拉吧跟輕食甜點。想吃帝王蟹、龍蝦等眾多海鮮美饌，別看到有位置就訂，要注意日期。
📍文華Café 週末午間「鮮．吃．吧」｜訂位攻略
👉【透過官方預約網站】官方訂位網站點我小提醒，目前僅開放週五~週日，平時只有飲品與下午茶、沙拉吧，會寄送到註冊手機，請妥善保管。
👉【透過電話預訂】預約採「訂位支付訂金」之方式，按人頭計算500元/人，預約後將發送「訂金付款簡訊」至訂位電話，逾期未付將自動取消訂位，須多注意。
👉【訂位開放時間】每天早上9點開放，三個月內之訂位（該月月份加三即為最後可訂位日期，例如7月1日最多可預訂至10月1日）
👉【訂位座位】不提供指定座位，有需求可以備註，但還是以現場安排為主。
👉【用餐注意事項】飯店服裝要求優雅端莊。男士請穿著有領襯衫和包鞋。女士請穿著優雅端莊的服裝。餐廳內不宜穿著拖鞋。
👉【報到方式】請到櫃台告知訂位姓名，確認後由專人引領入座。
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《文華Café》環境介紹
低調沉穩的空間，隨處可見的藝術作品，從電梯到文華Café的入口有點曲折，但單一通道還算簡單，深厚的藝文氣息底蘊，讓用餐不只是一日三餐這麼簡單，而是從裡到外的文化薰陶，若說台北頂級吃到飽是《文華Café》，這頭銜肯定當之無愧。
靠窗的位置設計了數間半開放式的包廂，保有隱私又能欣賞窗外綠意美景，環境很不錯。
《文華Café》用餐心得
不愧是國際級的頂級酒店，彷彿在歐洲城堡用餐一樣的夢幻，從空間到餐點盡顯禮遇尊貴，雖然價格偏高不亞於單點餐廳的費用，但每款料理的水準與口味，絕對完勝其他吃到飽品牌，快帶喜愛吃到飽的朋友來《文華Café》享用極致奢華吃到飽吧！
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