|大同美食|老張豬腳飯.銷魂腿庫飯.延三夜市美食(菜單)

|大同美食|老張豬腳飯.銷魂腿庫飯.延三夜市美食(菜單) @朱寶妮美食隨筆

大同區這間老字號《老張豬腳飯》被不少在地人封為「台北第一豬腳」不只康熙來了推薦過,連邰智源邰哥都公開推薦。一開門就顧客紛紛冒出,人潮雖多但店家手起刀落,動作迅速也不會等太久,就是這樣的美味豬腳,擄獲大家胃口。雖然有退步的聲音,但店面裝修升級後,廚房與內用環境大提升,許多支持者依舊死忠支持。

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《老張豬腳飯》菜單

這家老牌豬腳飯分內用與外帶兩種。內用以單點為主,5種部位可選蹄膀、中腿、腿庫肉、中段或腳蹄,另有滷蛋、滷豆腐與其他小菜、湯品可點。外帶則主打便當組合,有腿庫、中段、腳蹄三種版本,雖然價格偏高,但附兩樣配菜,依然人氣不減。發薪日能加顆滷蛋慰勞自己~

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《老張豬腳飯》餐點介紹

🔹 腿庫飯便當(外帶)$150
比內用貴些,但多了滷筍乾與炒青菜。去骨的腿庫肉吃起來就是爽快,肥瘦比例剛剛好,油嫩不膩,鹹香滷汁與熱白飯堪稱絕配,是日常中最能撫慰人心的便當選擇。現在廚房使用玻璃隔間,避免落塵與蚊蟲,更加衛生乾淨。

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🔹 豬腳中段 $130
肥瘦交錯的中段,皮厚膠質豐富很有彈性,瘦肉的部位比較少。店家貼心分切,色澤油亮誘人,醬汁重口鹹香濃郁、醬味飽滿,是許多顧客最愛的部位之一,每天數量有限賣完為止的熱門部位。

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🔹 腿庫肉(單點)$130
怕啃骨頭就點這道!腿庫軟嫩滑順,皮滷得入味不爛,鹹香夠勁超級下飯,完全不用配菜也能嗑完一整碗白飯。記得,盤底滷汁蠻多的,所以直接倒在白飯上就足夠下飯了。

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《老張豬腳飯》店鋪資訊

地址:台北市大同區民族西路296號(看地圖)
連絡電話:02-25972519
鄰近捷運:大橋頭站1號出口,步行10-13分鐘
營業時間:11:00–20:00;週一公休
只收現金、Cash Only
👉品牌粉專|周邊有收費停車場,停車方便
*提供外帶、內用,都要排隊。不收服務費*
網友、美食家都推薦的必吃豬腳飯。老張豬腳飯食記

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《老張豬腳飯》用餐心得

因為家人愛吃,已經回訪多次,內用環境變得明亮乾淨,依舊是許多人心中的日常美食。近年逢年節更推出禮盒,讓外縣市朋友也能享用好吃豬腳。《老張豬腳飯》推薦給大家。

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