比臉大的巨大可頌、份量十足的包餡貝果，每一顆都香氣色澤誘人，讓人大熱天也甘願排隊《JIN JUNG BAKERY》是台南最近火紅的麵包店，由韓國歐巴創立，每天新鮮出爐的麵包，甜鹹口味都有，種類豐富每一款都好想買。老闆年經又帥氣，烘焙專業也有水準，取得日本的烘焙證書，同時還是位Youtuber。一彎進巷弄就能看到滿滿人潮，快推薦給你身邊你喜歡麵包的朋友。
《JIN JUNG BAKERY》麵包介紹
＊松露可頌｜蘋果丹麥酥
充滿空氣感的可頌，幾乎快比臉還大，裡頭的層次薄脆，每一口都有松露蕈菇香氣，咀嚼時能感受到奶油與麵粉香氣，即使吃完整顆也不會有油膩或是乾口的感覺，跟平常吃到比較紮實的可頌有差異，缺點就是有點大顆。
充滿清爽甜味的蘋果片，果肉清脆多汁，丹麥酥層層分明的酥脆口感真的很過癮，清爽的奶油與蘋果也非常合拍，帶回家冷藏後，建議回烤在享用，可恢復酥脆的口感。
＊草莓丹麥酥
金黃焦香的丹麥酥配上嬌嫩草莓，丹麥酥奶香風味明顯，配上清爽的奶油與酸甜草莓，即使帶回家還保有酥脆的口感，是會願意回訪購買的品項，在排隊過程中，大家都被一整排的麵包引誘到頭暈目眩的，直接選擇障礙大發作。
＊海鹽奶油捲
麵包會在營業時間期間，不斷出爐，這個海鹽奶油捲外表樸素，鬆軟的口感很讓人喜歡，鹹味把奶油香氣襯托的更明顯，簡單的滋味更能顯現製作麵包的功力。櫃台後方的都是預定品項，藍莓貝果看起來好好吃！
＊地瓜乳酪貝果
沉甸甸的份量，讓人非常害怕，裏頭有滿滿的地瓜乳酪餡，外層還有一層地瓜奶酥，沒有令人擔心的甜膩味道，反而是明顯的地瓜香味與乳酪結合的非常好，鬆軟的貝果搭配飽滿的餡料，建議切半分享，適合當早餐或午茶點心。
《JIN JUNG BAKERY》購買方式
這裡每天出爐的順序，會因為麵包的成長率而有不同時間，也可加入官方@Line，可以提前預約品項，但取貨一樣要跟著現場排隊。
可透過@Line下單預訂，每天數量有限，老闆會在IG上公布每天的出爐品項，可以去看看再預定~
《JIN JUNG BAKERY》店鋪資訊
地址：台南市東區林森路二段192巷127號(看地圖)
推薦交通：騎車或搭計程車前往，周邊汽車很難停
營業時間：週二至週六13:30-18:00；週六提早17:00打烊
＊僅供外帶、可能提早售完打烊、可透過Line提前預訂＊
＊最新消息請見店家公告>官方IG｜官方@Line
＊收現金、Line Pay
《JIN JUNG BAKERY》用餐心得
超巨大的麵包吃一顆抵兩餐，買完建議趕快帶回家或找地方放，避免像我一樣帶著逛街然後就扁掉了~雖然是韓國人開的店，中文溝通比較慢一些，但服務態度還是很好，麵包的味道也不錯，有詳細的購買說明與保存方式，喜愛麵包的可以來嚐鮮《JIN JUNG BAKERY》推薦給大家。
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