朱記花枝羹|三重必吃美食.只靠兩種餐點賣過半世紀
三重必吃《朱記花枝羹》,傳承近半世紀,只賣兩樣單品。厚實脆彈的鮮甜花枝、加入菜頭熬煮的清爽湯頭,成為三重最高人氣的排隊美食,也是愛吃台式小吃的必訪古早味。
美食分享|不管熱量|只求快樂
三重必吃《朱記花枝羹》,傳承近半世紀,只賣兩樣單品。厚實脆彈的鮮甜花枝、加入菜頭熬煮的清爽湯頭,成為三重最高人氣的排隊美食,也是愛吃台式小吃的必訪古早味。
三重必吃的老牌美味,膠質厚實到會黏嘴!《五燈獎豬腳滷肉飯》不只有韓國名廚白種元推薦,連黃仁勳都曾造訪,軟糯的腿庫與入味的滷肉飯,是台北饕客心中不可取代的經典滋味。
三重無人不知的排隊美食《今大魯肉飯》這碗被眾多老饕與媒體譽為「神級」的魯肉飯,入口即化的滷肉與鹹甜適中風味,是無數大台北人願意排隊的關鍵,更是肥肉系愛好者必吃。
來朝聖米其林推薦的台式早午餐!這間位於中山區、行天宮周邊的《軟食力》將傳統粉漿蛋餅帶入文青老宅空間,是許多外國旅客朝聖的指標。厚實Q彈的餅皮配上創意台式內餡,讓平凡的早餐變得更精緻又有儀式感。
朝聖三重超強排隊名店!《北港江記龍門生炒鴨肉焿》以獨特的鋼管輸送焿湯聞名,濃郁的筍絲甜味配上隱藏版的辛香薑氣,交通方便,是三重地區、捷運三重國小站周邊必吃的經典美味。
藏身在三重巷弄裡,讓在地人早起排隊也要吃到的人氣早餐《三重橋頭蚵仔麵線》這碗傳承超過 30 年的老味道,不僅有鮮甜滑溜的蚵仔,還有大方提供、讓客人自己加到爆的新鮮九層塔,是麵線控絕對不能錯過的必吃清單。
三重CP質最強銅板小吃在哪裡?這間鄰近信義公園、捷運台北橋站的《信義公園旁水煎包》以8元起的驚人佛心價與金黃焦脆的底部聞名。現包現煎的高麗菜、韭菜與蔥肉包,吸引無數在地人購買。從早餐一路賣到晚上,只要幾個銅板就能吃到熱呼呼的美食,真的太超值。
三重在地老字號《陳記蔥油餅》,超佛心銅板價格,薄脆口感的北方麵皮散發迷人蔥香,加蛋僅需25元,是三重排隊必吃的國民小吃與在地回憶。
酥脆中帶點韌的蔥香小酥餅、炭火烤的胡椒餅,這間從小攤販賣到變獨立店面的《龍門胡椒餅》現包現烤,吃得到真材實料,三種口味全包也不到一百元,CP值超高!
老派約會之必要,這間經典美式牛排館《茹絲葵Ruth’s Chris》以低調奢華的底蘊配上高溫炙烤的料理香氣~開業30年歷久彌新,想找儀式感餐廳,這篇請收藏