Last Updated on最後更新：2026-01-15
橘運民權西路站，步行幾分鐘的距離，不需要看門牌，只要看到那排得長長的人龍，就知道《麵線傳奇》到了。這裡沒有華麗的裝潢，甚至有點擁擠，但大家甘願頂著大太陽或冷風排隊，就是為了那碗傳說中的台北四大麵線。即使是毒舌的網友，在google評論上也給了4.4顆星、3千多則的好評，不只有網路聲量高，現場人氣更高。
這裡的味道很直接，那種紮紮實實、充滿存在感的古早風味。比起黃金麵線、全興蚵仔大腸麵線，這裡沒有放的細筍絲，麵線本體滑順帶點柴魚底蘊，配上處理得乾淨、滷到透徹的大腸與肉羹，每一口都是很直球的味覺衝擊。生意好到老闆娘都帶護腕~真的不簡單。台北中山區、捷運民權西路站美食推薦《麵線傳奇》。
《麵線傳奇》菜單
📍麵線傳奇怎麼點餐
點餐方式非常直覺，主要分為大碗與小碗。配料可以選擇全加的「綜合」，或是針對大腸、蚵仔、瘦肉肉羹進行個人化搭配。內用直接到門口排隊即可，店家動作俐落，雖然人潮多但前進速度很快。
《麵線傳奇》推薦
🥢綜合麵線(大腸+蚵仔+瘦肉)-小碗
第一次來推薦選綜合，一碗就能吃到三種精華。鮮甜肥美的蚵仔完全沒有腥味，每一顆都裹著薄粉保持Q彈。厚切的大腸滷得入味且帶有咬勁，而店家特別的「瘦肉肉羹」更是靈魂所在，軟嫩多汁的口感在麵線中格外突出。
來到這裡吃麵線，內用的調味料要自己加，每桌都有一組調料。微嗆的蒜泥能瞬間提升整體鮮味，再淋上一圈烏醋勾勒出柴魚湯頭的甘甜，最後加點辣油增添層次，讓原本滑順的麵線多了幾分厚實的重口味魅力。
《麵線傳奇》店鋪資訊
地址：台北市中山區天祥路39號(看地圖)
電話：0918-233118
鄰近捷運：民權西路站4號出口，步行4-5分
營業時間：08:00–17:00｜週日公休
⭐只收現金
＊平日可先電話預訂，建議避開中午用餐尖峰時段＊
《麵線傳奇》停車資訊
📍大眾交通工具怎麼到麵線傳奇
-搭乘捷運淡水信義線或中和新蘆線至「民權西路站」，由4號出口出站後，步行約2-3分鐘即可抵達位於天祥路上的店面。
📍麵線傳奇週邊停車方式
–中山停車場(點我看地圖)
–Hi PARKING中山運動中心旁臨時停車場(點我看地圖)
–中山運動中心地下停車場(點我看地圖)
《麵線傳奇》用餐心得
麵線是台灣人最愛的國民小吃之一，每間名店都各有擁護者，《麵線傳奇》即便排隊人潮不斷，但那份滑順又料多實在的味道非常穩定。這裡的味道走一個精準的「平衡路線」，吃起來滿足卻不會過於負擔，尤其是那個瘦肉肉羹的表現真的讓人喜愛，不愧是四大麵線中呼聲極高的一間。台北麵線、台北小吃推薦《麵線傳奇》
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