Last Updated on最後更新：2025-12-09
在南京復興站附近的興安街，有一家沒有任何招牌卻天天排隊的陽春麵老店，被熟門熟路的在地人稱作《三姊妹麵店》店面低調到一不小心就會走過路過，但用餐時間卻總是擠滿人，不論是招牌陽春麵、麻醬麵，還是簡單卻很講究的黑白切，門口的板凳總是坐滿排隊人潮，是熱門的宵夜晚餐小店。
內用區域不大，只有實實在在的古早味。清爽帶鹹香的湯頭、Q 彈的麵條、每日新鮮滷製的黑白切，每一樣都像是回到學生時期的小麵店，親切又耐吃。若你正在找 南京復興美食、興安街小吃、台北陽春麵推薦，這家被稱作三姊妹的無名麵店真的必須收藏，越低調、越讓人驚喜。
《三姊妹麵店》菜單
📍三姊妹麵店怎麼點餐
不管內用外帶都要先排隊點餐，點餐後內用顧客可以到旁邊的椅子坐著候位。
《三姊妹麵店》推薦餐點
🥢陽春麵
黃色油麵帶著淡淡麵香，搭配韭菜、豆芽菜的爽脆口感，簡單卻越吃越順口。麵體吸附鹹香醬汁，再混上微帶 XO 風味的底醬，拌開後香氣瞬間竄出，完全就是在地人從小吃到大的記憶味道。份量扎實、價格親民，用銅板價就能吃得飽足，難怪不論平假日門口都有人在排隊。
🥢黑白切拼盤
店門口玻璃櫃裡擺滿各式黑白切，是許多老客人每訪必點的招牌。這盤 205 元的拼盤包含豬頭肉、滷蛋、三層肉以及帶獨特香氣的紅麴粉腸，每樣都滷得恰到好處。配上店家特調醬油膏與薑絲，更能襯托肉香。雖稱不上華麗，但就是樸實耐吃的家常滋味，配麵超級剛好。
🥢滷豆腐
一整鍋滷到咖啡色的豆腐是這裡的人氣必點，每桌幾乎都會加一份。豆腐完全吸飽滷汁，入口先是外層微緊、接著是內裡的軟嫩多汁，簡單卻非常下飯。滷香帶著微微甜味，不會死鹹，是那種吃完會想再加點一塊的耐吃小品。
🥢貢丸湯
大骨湯底吸收了各式黑白切的精華，單喝湯就很有滋味，彈牙帶點甜味有點海瑞貢丸的味道，還不錯。
《三姊妹麵店》店鋪資訊
地址：臺北市中山區興安街76-2號(看地圖)
鄰近捷運：南京復興站1號出口，步行5-7分
營業時間：18:00–00:30｜週六、週日公休
⭐只收現金
《三姊妹麵店》停車資訊
📍大眾交通工具怎麼到三姊妹麵店
搭捷運松山新店線，到南京復興站，從1號出口徒步5-7分鐘
📍三姊妹麵店週邊停車方式
–政大公企中心停車場(點我看地圖)
–金山停車場-永康街(點我看地圖)
–CITY PARKING城市車旅停車場金華站(點我看地圖)
《三姊妹麵店》用餐心得
三姊妹麵店的魅力就在於「看似簡單，卻越吃越順口」。陽春麵鹹香帶勁，黑白切新鮮入味，滷豆腐又軟又多汁，整體味道乾淨耐吃。雖然沒有招牌、座位也不多，但反而讓這裡充滿濃濃的老台北味。用餐時人潮持續湧入，看著湯鍋熱氣裊裊，南京復興小吃推薦《三姊妹麵店》
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