今天來開箱《The UKAI Taipei》天際下午茶套餐～只要正餐餐期大約1/4的價格，就可以在米其林一星的餐廳享受下午茶套餐，位於微風南山的46樓，往下可以飽覽台北市最精華的市景、遠眺可以看到群山環繞真的好享受。這篇快點收藏起來，快帶你的另一半或是閨蜜來用餐吧！
《The UKAI Taipei》下午茶菜單
用餐時間為2025年1月，品項可能按季節變動~請以餐廳菜單為主。
《The UKAI Taipei》下午茶餐點介紹
＊盤式甜點-草莓芭菲 strawberry Parfait
多種材料層層堆疊，使用煉乳冰淇淋讓甜味更柔和細緻、檸檬的微酸香氣，完全襯托出草莓特有的香甜滋味，主題非常鮮明又口感豐富，個人蠻喜歡的~
＊盤式甜點-堅果蜂蜜蛋糕 Honey Chiffon Cake with Nuts
經典的Ukai甜點之一，極度鬆軟的蜂蜜蛋糕，糕體蓬鬆柔軟，帶有濃郁的蜂蜜香氣，搭配的鮮奶油甜度較低搭配焦糖色的太妃糖醬很剛好，建議將所有食材一起搭配享用，不論是口感或是味道都非常棒。
＊盤式甜點-蘋果千層派 Apple Mille-Feuille
這一份個人最驚豔的是配色的楓葉，沒想到竟然是貓舌餅楓葉，奶油香甜氣味非常討喜。配上威士忌與肉桂熬煮的蘋果內餡與覆盆子醬，意猶未盡~好希望份量可以在多一些。
＊松露蕈菇鹹派 Truffle Mushroom Quiche
切成薄片的蕈菇優雅的覆蓋在上層，豪邁的刨上一層乾酪，內餡濃郁鹹香十足跟奶香四溢的塔皮很搭，這道是最先上桌的，作為套餐的起始餐點我覺得還不錯，一整顆獨享非常滿足。
＊法式小點 Petit Four
今天的是馬卡龍小點，這是今天較不出色的一道，外殼沒有做出馬卡龍特有的酥鬆感，咬下去也沒有化開的感覺，實在可惜呢。
＊拿鐵 Caffe Latte
朋友的拿鐵~~拉花美麗奶泡豐盈，喝起來順口~
＊洋甘菊花茶 Chamomile Tea
最近睡眠品質不好，特意選了沒有咖啡因的飲品，貼心的將茶溫控制在不燙口的狀態，套餐的咖啡、飲品提供續杯，很適合與朋友閨蜜慢慢暢聊一下午。
＊壽星招待畫盤
訂位時告知有壽星用餐，餐廳會貼心的提供巧克力畫盤服務，上頭還放了金箔點綴，以法式果汁軟糖為蠟燭基座，軟糖香甜好吃，拍照儀式感十足。
《The UKAI Taipei》店鋪資訊
地址：台北市信義區松智路17號46樓(看地圖)
鄰近捷運：台北101/世貿站4號出口，步行5-7分
電話：02-77301166
午茶營業時間：15:30-17:30
最新資訊請見>Ukai官網｜下午茶訂位點我
收現金、信用卡｜有低消限制｜無提供外帶
＊須從一樓搭乘直達高樓層專屬電梯＊
《The UKAI Taipei》下午茶用餐區介紹
下午茶區開放的空間不大，但絕佳的採光與景觀、貼心又不緊迫的服務，會讓人想要再次回訪。
座位非常舒適，半圓形的區域讓人很有安全感~在這邊享受下午茶真的超放鬆，越聊越開心。
《The UKAI Taipei》下午茶用餐心得
不論是環境、餐點、景觀與服務品質，都非常推薦來《The UKAI Taipei》享用下午茶，情人節或是重要的節日很適合帶另一半或是閨蜜來享受一下。自己來靜靜度過一下午也非常不錯唷~
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