想吃點清淡又不想太餓的時候，來一碗煮到米心透爛、吸飽湯頭精華的雞湯粥最剛好。《粥大福》雞湯粥鋪，是由小時厚餐飲集團推出的品牌，主打雞湯粥與皮蛋瘦肉粥，提供多種加配料選擇，每樣只需加價30元起，讓一碗粥自由升級。餐點口味走清爽溫潤路線，還有免費紅茶暢飲、芹菜蔥花等多款佐料任你搭配。從中午11點一路營業到半夜12點，用餐時段內用外帶人潮不斷，是許多在地人心中的安心選擇。
《粥大福》菜單
騎樓柱子，店門口都貼著菜單，以及檔期活動、還有留評論加菜的活動。
《粥大福》用餐心得
＊鵝油蔥拌蔬食 $40
蔬菜種類每天可能會變動，這次點的是大陸妹，燙熟後拌上香濃鵝油與酥脆蔥酥，還加了些許蒜泥，油香提味卻不膩口，上桌趁熱拌勻，天天吃蔬菜才健康。
＊豚肉雞湯烏龍麵 $110 ｜加白蝦 $30
清爽的雞湯底與Q彈烏龍麵是絕配，裡頭有基礎的蔬菜、蛋還有火鍋料，加三隻白蝦只要30元，蠻平價又滿足，湯頭偏清淡路線，即使整碗吃完也不覺得負擔重，沒有過多人工調味料的風味，蠻養生的。
＊花菇燉雞粥 $95
平常愛吃皮蛋瘦肉粥的我，今天改點花菇嚐鮮，切成片狀的花菇，帶有柔軟的口感，與菇類特有的香氣，配上雞肉末與高湯熬煮，米粒透爛湯汁醇厚，來這邊點粥就對了！品質穩定口味好，不到百元的價格，沒有可挑剔的地方。
＊自助配料區
自助配料區讓每碗粥都有專屬的客製風味，紅茶無限暢飲更貼心。
《粥大福-合江店》店鋪資訊
地址：台北市中山區合江街150號(看地圖)
電話： 02-25080538
鄰近捷運：行天宮站3號出口，步行10-13分鐘
⏱️營業時間：11:00-00:00｜最後點餐23:30
收現金、Line Pay
最新消息請見>官方網站｜品牌官方粉專
＊內用無服務費、配料、飲品不提供打包＊
＊建議電話提前訂餐，避免餐期久候＊
《粥大福》用餐心得
這裡的粥真的不錯，每次買的品質都很穩定，完全是靠實力累積人氣。這裡的料理以清淡但有滋有味，低負擔很耐吃。無論是天氣熱沒胃口、還是宵夜時段想吃點溫和的東西，粥大福都很對味。難怪每到用餐時間，內用外帶總是排滿人潮，《粥大福》雞湯粥鋪，以溫潤暖心的粥品，擄獲在地居民與上班族的味蕾，推薦給大家。
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