台北君悅酒店｜彩Irodori日本料理．職人現作的星級和食吃到飽 @朱寶妮美食隨筆

Last Updated on最後更新：2026-05-15

台北吃到飽這麼多，這間低調又有質感、位於台北君悅酒店三樓的《彩Irodori日本料理》一直是在地人、老饕心目中的質感好選擇。搭乘捷運至台北101/世貿站，出站後步行約3-6分鐘即可抵達，交通相當方便，不論是朋友聚餐或是想吃點美味日式料理，都非常適合。

這次特別衝著 6/8 前限時推出的「和風鮪魚季」而來，由擁有25年資歷的葉明威主廚領軍，將有海中和牛之稱的“東港黑鮪魚”的細緻油香鮮甜發揮得淋漓盡致，打造多款東港鮪魚餐點。從踏入餐廳那一刻起，就能感受到職人對食材的堅持與星級飯店的高水準服務。

內容目錄

《彩Irodori日本料理》營業時間與價格

彩Irodori日本料理位於台北君悅酒店三樓，交通相當方便，離捷運101世貿站，步行3-6分鐘即可抵達。餐廳空間寬敞、動線順暢，沈穩的日系木質裝潢，舒適氛圍讓人可以好好享受各式美味餐點。

彩Irodori日本料理的取餐區是方形的，走進餐廳可以直接看到餐檯主體，可容納160人左右，依序有海鮮冷盤熱食、生魚片與壽司區、日式熟食料理、沙拉區、烤物、飲品與甜食區，整體精緻食材用心，服務周到。

餐期	營業時間	供餐方式	價格
午餐	11:30－14:00（收餐13:45）	吃到飽自助餐(另有單點)	平日大人 NT$1,580／兒童 NT$790 假日大人 NT$1,780／兒童 NT$890
晚餐	18:00－21:00（收餐20:45）	吃到飽自助餐(另有單點)	平日大人 NT$1,580／兒童 NT$790 假日大人 NT$1,780／兒童 NT$890

📍以上價格需加一成服務費；春節、清明連假、母親節、國定假日、特殊節日均已假日收費。依餐廳公告為準。

-壽星優惠：生日當月預訂「彩日本料理」午餐或晚餐，4人同行享壽星本人免費。憑身分證件享優惠。每桌至少4位成人用餐，至多享1位免費。
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用餐說出通關密語「鮭鮭寶貝」、「我就愛吃醋」可獲得隱藏版餐點、飲品。這次喝到的是梅子氣泡醋飲‼️直接送上一壺，非常開胃解膩，還想單點外帶。密語與招待菜色不定期更新。

新鮮的生猛海鮮一字排開非常壯觀，而且補貨速度很快，完全不怕吃不夠。每天新鮮供應，菜色以當天為主。一旁的木製蒸籠裡也有不少好料，海苔醬蒸蛋、蒲燒鰻魚蒸飯，都非常值得取用。

除了握壽司，還有花壽司、現點現捲的手捲。不能錯過的是期間限定的「和風鮪魚季」建議先從壽司區單點的東港鮪魚握壽司、東港黑鮪魚生魚片開場，再循序漸進攻向其他區域的美味餐點。

這裡的握壽司是一顆顆由經驗老道的廚師捏製，比起機器捏得更有層次，生魚片也是新鮮現切，搭配蘿蔔絲與芥末，完全有單點水準，好多人都主攻這區，吃的非常滿足。

這一區非常精采，不只有兩款湯品：螃蟹石狩鍋、壽喜燒牛；還有許多日式炸物，從炸蝦、炸蔬菜，假日還有肥美的廣島牡蠣，再搭配清爽脆口的生菜、涼拌菜餚，品質都很好，再搭幾尾鮮美蝦子就是超豪華高蛋白餐，可以吃好幾盤沒問題。

干貝醬烤絲瓜、澳洲和牛漢堡排，朋友一連吃了三個，非常美味。愛吃牛肉的朋友不能錯過這區，碳烤牛肋條這裡直接整盤自由取用，外層焦香內裡軟嫩，還帶有甜鮮肉汁，大啖牛肉爽感真不錯。

清爽解膩的沙拉、涼拌菜也很豐富，不論是菜葉新鮮度、調味，都非常優秀。

這區也是大家喜愛的熱門區域，熟食種類豐富、小卷、烤香魚，季節限定的“東港鮪魚鹹味拉麵”，麵條小量現燙，Ｑ彈湯頭鮮美。適合喜愛吃澱粉主食又怕太飽的朋友。

多款串烤都讓人吃的很過癮，補餐速度很快。其中的烤魚下巴、清酒則需額外單點。

前面介紹這麼多豐富菜色，甜點怎能缺席，這裡緊扣日式和食的主題，有現烤今川燒、烤糰子，內餡爆滿的今川有甜有鹹，其中“鮪魚玉米起司”鹹甜起司濃，大人小孩都超愛，推薦必吃。

星級飯店必備的哈根達斯冰淇淋當然有，還有人氣王“花生麻糬冰”，以及紫米紅豆。這裡最強的是，各種甜點可以自由搭配，例如抹茶冰淇淋+烤糰子、淋上紅豆、黃豆粉，這一份外面單點也要150元起跳。大家紛紛自創喜愛的甜點，吃的非常開心。

在哈根達斯冰淇淋後面則有調好的飲品、鮮切水果、精緻糕點，滿足大家的甜點胃。

📍台北君悅酒店-彩Irodori日本料理
地址：臺北市信義區西村里松壽路2號3F(看地圖)
鄰近捷運：101／世貿站5號出口，步行3-5分
電話：02-27201230
營業時間：11:30–14:00、18:00–21:00
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