500碗推薦-標籤文章彙整。 @朱寶妮美食隨筆

寧夏夜市｜冰霖古早味豆花．爆量芒果冰超消暑！台北傳統冰店推薦

寧夏夜市、雙連站吃冰、吃豆花，內行的都選這家《冰霖古早味豆花》，從攤車起家，堅持手作柴燒豆花，香氣足又綿密，配料都實在又無添加，夏天必吃的芒果冰更是沒有缺席，鋪得滿滿的芒果真的太犯規啦！

在捷運士林站周邊、榮華市場內的《光輝肉羹》是許多在地人的深夜食堂祕密基地，只開晚上，承載了四十多年的古早味，無論是清甜會回甘的肉羹或是入口即化的滷肉飯，都是老饕、在地人大力推薦的士林必吃美食。

隱身在台北中山區條通巷弄內的《七條通蕭家魚湯》，是許多老饕私藏的深夜慰藉，更是我心中的魚湯首選。主打現點現煮的鮮魚湯，肉質細膩且毫無腥味，搭配入選「500碗」的小吃組合，是來到台北、條通區不能錯過的老店經典美味。

不只在地人愛吃，這間開了一甲子的鹽埕名店《北港蔡三代筒仔米糕》獲得米其林與 500 碗雙重肯定的銅板美食！軟糯米糕鋪上鹹香肉燥，再配上一碗暖胃湯品，這就是最道地的高雄小吃時光。

在高雄正興路上，有一顆讓老饕回訪十年的傳奇飯糰《大港飯糰》大港飯糰不僅擄獲世界冠軍吳寶春的胃，更獲得500碗評鑑殊榮。鹹蛋黃飯糰使用手剝鹹鴨蛋，百吃不膩的味道，是在地人最愛的早餐之一。