標籤: 碳烤料理

從中東香料到義式炭火，再接上台灣食材《Cava fuoco》主廚 Ito 旅居中東七年經歷，返鄉用香料說故事，結合直火炭烤，一靜一動交織出新風味。單點制的風格自由。推薦給愛嚐鮮、好奇中東料理的朋友。