|高雄美食|小仙島.仙味茶專門.質感漢方香料奶茶
HEBE推薦的奶茶就是這一間!以漢方奶茶為主打《小仙島.仙味茶專門》一開幕就在南台灣掀起熱潮。香料、中藥調和出的層次風味,跳脫傳統手搖印象,愛嚐鮮的朋友不能錯過這杯漢方系精品奶茶。
美食分享|不管熱量|只求快樂
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蝦仁飯控不能錯過,這間《蝦仁飯·煲湯》濃郁蝦醬搭配半熟炸蛋太犯規,蛋液淋上飯的瞬間無比誘人。想吃辣的試試花椒香麻版本,開胃過癮。再來碗滿料蛤蠣湯,配上小菜一字排開就是滿足。
《新化老攤雞蛋糕》主打雞蛋糕、紅豆餅,每樣都是銅板價格、現點現做。日據時代剪刀式模具超級酷,還藏著超幽默的「邱立母」口味,讓人邊吃邊笑。在地人都是一大袋的在買,傳統古早味就是這攤。
台中的超人氣《Fore直火料理》,選用龍眼木炭慢火燒烤,將肉的香氣與層次完整釋放。現在不用跑台中,台南誠品四樓也能品嚐到這份炭火的溫度與職人精神。單點或套餐都值得一試!
炭烤的迷人香氣四溢,從基隆飄到了台南安平《Kira Bistro》以碳燒直火手法呈現創意義式料理,不論是舊址基隆或是安平,都屬靠近水岸,海鮮料理都蠻不錯的,隨著安平愜意的生活步調,來《Kira Bistro》享用一頓美味的義式料理吧。
這次來到巷弄間的排隊人氣店《JIN JUNG BAKERY 진정베이커리》是由韓國歐巴開的麵包店,這裡的可頌與貝果都超巨大,種類豐富每一款都好想買,最吸睛的是,老闆除了年經又帥氣,烘焙專業也有水準,取得日本的烘焙證書,同時還是位Youtuber。一彎進巷弄就能看到滿滿人潮,是台南人氣名店之一。
老饕圈中知名台菜餐廳《知味料理館》一天只接兩桌採完全熟客預約制,從小菜到大菜都有鮮明的主廚特色,主廚阿潔師以深厚料理底蘊為食客呈上精彩料理,若幸運訂到位置不訪前往品嚐,可惜本次部分菜色狀態不佳,希望只是偶發狀況~