《鹽海小餐館》隱身在”柒壹喫堂”二樓。交通超級方便距離捷運站出口一分鐘，廚師與吧檯的手藝都在線，從開胃菜到主食及甜點都非常有水準，連無酒精飲品都超棒，滿分的環境與氛圍。目前試營運中~期待正式運營再訪。
《鹽海小餐館》菜單
這裡採掃碼點餐，有問題也可以向外場人員確認，外場態度都很親切又都很漂亮(〃∀〃)
《鹽海小餐館》餐點介紹
＊海葡萄胡麻豆腐沙拉 $230
精緻剔透的海葡萄運用在沙拉內很合適，豐富的生菜還加入甜美的橘瓣點綴，多汁微酸的口感讓整份沙拉非常清爽，整體都很合理不錯吃，可惜胡麻醬汁偏普通。
＊筊白筍金針花&松阪豬金醋 $280
兒時記憶常出現一道料理，金針花脆脆的口感十分迷人，廚師手藝極佳，所有食材的口感與味道都非常美味，精隨在醬汁，吸收了食材的滋味鹹香中帶點酸，這盤真的很讚。打包時還請外場將醬汁一起裝進去。
＊特級廚師雞松板拌飯(不辣) $250
這是本日的TOP 1，以鐵鍋上桌呈現有種迷你釜飯的精緻感。
上頭蓋滿嫩到爆的雞松板肉以及青龍椒，鹹香醬汁滲入米飯內，用湯匙一拌不得了，料理的熱氣與香味瞬間炸開，難怪會以特級廚師命名XDD，菜單上說這個適合2-3人分食，但是太美味了一個人消滅整鍋也沒有問題~
＊小農有雞蛋布丁 $120
經過前面幾道鹹食的轟炸，來點甜的轉換味覺，據說這裡三樣甜點都非常美味，先從份量最少的布丁試試看吧~~布丁頭上戴著奶油與鹹檸檬片，本體非常有彈性吃得到香草籽的風味與蛋香，上面的奶油提供了滑順的口感，整體還蠻不錯的。鹹檸片也好吃(直接拔起來單吃)。
＊藍蕉多多 $150
我懷疑店家偷開車，但是沒有證據😳😳😳😳
一入口的氣泡感加上香蕉獨有的特殊香氣，誤以為這杯是調酒，加入了可爾必思將香蕉的甜與藍莓果泥完美的結合在一起，吃的到香蕉肉與整顆藍莓。這杯超好喝，有來拜託都要點。
《鹽海小餐館》用餐環境
《鹽海小餐館》店舖資訊
地址：803高雄市鹽埕區五福四路147號(看地圖)
鄰近捷運：捷運鹽埕埔站四號出口，步行1-2分
電話：07-5212681
營業時間：18:00-24:00｜最後點餐21:30
休息日請見👉官方IG｜官方粉專
店家說：不要相信google商家的營業時間
接受現金、Line Pay、內用收一成服務費
＊目前僅供電話預訂，用餐時間120分鐘，禁帶外食＊
《鹽海小餐館》用餐心得
除了只開晚上這個缺點以外，價位與美味程度都很優。很開心高雄又多一間超優的餐酒館《鹽海小餐館》目前試營運中，推薦給大家。
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