高雄美食|永筵小館.米其林認證的美味家常菜.傳承兩代好手藝
讓人想天天造訪的高雄美食《永筵小館》2025勇奪米其林最佳年輕主廚大獎!主打家常料理,每一樣都好吃無雷,展現出師傅穩紮穩打的實力,也是在地人最愛的餐廳之一。
美食分享|不管熱量|只求快樂
讓人想天天造訪的高雄美食《永筵小館》2025勇奪米其林最佳年輕主廚大獎!主打家常料理,每一樣都好吃無雷,展現出師傅穩紮穩打的實力,也是在地人最愛的餐廳之一。
高雄深耕20年的義式餐酒館《貝佛街餐酒坊》在google商家高達4.5顆星1300多則評價,炸雞與千層麵是網友大推必點,整體餐點口味有一定的水準,老宅改造的空間年代感十足,用餐空間位於二樓,室內台階很多、地板還翹起,有些危險需要留意小心。
台灣之光、世界球后戴資穎也愛鹽埕美食,就是《六姐傳統飯糰特製蛋餅》這間在地人愛了30年的老店,以現點現做的古早味粉漿蛋餅和飽滿飯糰聞名,搬家後環境舒適有冷氣,下午有休息,想吃要留意時間別白跑一趟。
高雄人的廚房武廟市場內,人氣爆棚的排隊名店就是這間《七分香古早味臭豆腐》憑藉兩段油炸法、外酥內嫩的極致口感,連泡菜都是自己釀製,是在地人最愛的市場美食之一,因為距離捷運五塊厝站走路可達,也有不少觀光客特來品嚐。
武廟市場是苓雅區的老饕戰區,更是在地人天天逛的廚房,《呷二碗腿庫飯》是其中的人氣名店。焦糖色滷汁,是豬腳美味秘訣,每天數量有限中段超熱門,想吃要提早來
高雄早午餐新選擇,武廟商圈質感餐廳《The Cody’s Food Project》豐盛早午餐盤到特製蝦醬義大利麵,配上清新環境與空間,選個悠閒午後跟朋友一起聚餐吧~
不只在地人愛吃,這間開了一甲子的鹽埕名店《北港蔡三代筒仔米糕》獲得米其林與 500 碗雙重肯定的銅板美食!軟糯米糕鋪上鹹香肉燥,再配上一碗暖胃湯品,這就是最道地的高雄小吃時光。
一甲子的老字號海鮮餐廳《台南旺海鮮料理餐廳》靠長年累積下來的實力與信任感,擄獲大眾味蕾,從選料、火候到出菜節奏,都展現老店該有的穩定度,難怪在高雄海鮮餐廳中始終佔有一席之地,成為在地人與老饕心中的不敗口袋名單。
在節奏飛快的城市裡《KNASYA日本茶專賣》能讓人靜下心來的地方並不多。這裡用一碗茶的時間,帶你體會日本茶的深度與溫度。看著老闆有條理又優雅的刷茶,心情非常平靜,非常推薦大家來品茶、享茶點。文化中心下午茶大推這間
走訪高雄駁二藝術特區別錯過《LAB PIER2》,結合異國料理與台灣風味,挑高工業風空間超好拍!鄰近高雄港與流行音樂中心,享受港都海風與創意美食的完美體驗。