Last Updated on最後更新：2026-05-05
說到質感的台北美食、道地義大利料理，這間隱身在榮星花園旁巷弄內的《La mole taipei》絕對榜上有名！由手藝精湛的北義主廚親自坐鎮，將最道地、傳統的義大利餐食完整呈現，更榮獲了極具指標性的義大利美食評鑑「紅蝦評鑑一蝦」殊榮，從開幕至今一直都是許多老饕心中的私藏愛店。
有別於多數以義大利麵、燉飯的義式餐廳，《La mole taipei》環境氣氛極好，這裡更強大的是肉類主食與開胃前菜的優秀表現。鄰近捷運中山國中站，交通相當方便，入店內就能感受到濃濃的異國溫馨感，餐食美味搭配專業的外場人員說菜講解，不只是享受美味，更了解每一款餐點的歷史與料理方式。
《La mole taipei》菜單
📍La mole taipei怎麼點餐
《La mole taipei》的菜單設計相當豐富，主要分為單點的開胃前菜、麵飯類、主餐肉類以及甜點。來這裡別只吃義大利麵或燉飯，強烈建議一定要點幾道主廚拿手的起司前菜與肉類主食來分享，再搭配義大利精釀可樂或酒水，就能輕鬆享受最完美的浪漫微醺之夜。
《La mole taipei》推薦🥢餐前麵包
餐前麵包提供兩種，附上橄欖油與巴薩米克醋膏，建議不要馬上吃完，可以留著搭配主餐一起享用。吃不夠也可加購。
🥢爐烤脆皮托米諾軟乾酪與酸甜巴薩米克洋蔥
開場的涼菜拼盤，兼具視覺震撼非常大氣，包含了黃金魚蛋、檸檬尼信、鮑魚片與櫻桃鴨肉卷。 檸檬尼信清爽開胃，櫻桃鴨肉卷肉質鮮嫩，四種截然不同的口感瞬間喚醒味蕾，上桌沒多就大家就掃盤表示滿意。
🥢蛋黃培根手工麻花捲麵
超愛造型獨特的「Casarecce 麻花捲麵」。這種麵體捲曲的溝槽能完美吸附濃郁醬汁，口感比起一般麵條更有嚼勁與彈性。
配料部分融合了堅果碎與番茄乾的香氣，類似蛋黃培根的醇厚風味卻又不顯油膩，是很道地的南義麵食呈現，齒頰留香。
🥢香煎鴨胸佐粉紅胡椒與馬鈴薯泥
主廚對肉類的處理火候令人讚嘆，鴨皮煎到香脆且油脂風味迷人。鴨肉本體呈現迷人的粉嫩色澤，肉質多汁且帶有鴨肉獨特的甜味。
搭配粉紅胡椒輕微的辛香提味，底部的馬鈴薯泥細緻如絲綢，與肉汁結合在一起簡直是完美組合。
🥢義大利啤酒慢煮豬頸肉與脆烤開心果
這道慢煮豬頸肉刷新了我對豬肉的想像！主廚使用義大利 Menabrea 啤酒長時間低溫慢烤，讓肉質緊實富有嚼感。上層撒上大量脆烤過的開心果碎增加口感，開心果的堅果香與啤酒醬汁的麥香相互交織，配上底層綿密的馬鈴薯泥，適合慢慢咀嚼細品。
🥢Baladin Cola 義大利精釀可樂
來這裡一定要試試這瓶義大利進口的 Baladin 精釀可樂。有別於市售可樂的化學甜味，這款加入多種香料植物萃取，喝起來帶有淡淡的肉桂與香草香氣。氣泡感細緻、微甜不膩，非常適合搭配口味濃郁的義式餐點，非常有質感。
《La mole taipei》餐廳資訊
📍La mole taipei
地址：臺北市中山區建國北路二段151巷12號(看地圖)
電話：02-25166028
鄰近捷運：新店區公所站1號出口，步行8-10分
週一至週四營業時間：18:00–22:00｜週日公休
週五至週六營業時間：12:00–15:00；18:00–22:00
午餐最後點餐時間為14:30之前
晚餐最後點餐時間為21:30之前
⭐接收現金、信用卡｜官方粉專｜24小時訂位網站
＊建議預定，內用收取10%服務費＊
《La mole taipei》停車資訊
📍大眾交通工具怎麼到La mole taipei
-搭乘捷運文湖線至「中山國中站」；或中和蘆州線至「行天宮站」出站後沿著錦州街步行約 8 分鐘（約 650 公尺）即可抵達位於榮星花園旁的巷弄內。
📍La mole taipei週邊停車方式
–全聯松江松花停車場(點我看地圖)
–建國北路高架橋下停車場H區(點我看地圖)
–建國高架下停車場lA區(點我看地圖)
《La mole taipei》用餐心得
《La mole taipei》是蠻有溫度的餐廳，主廚將北義的家鄉味精準地帶到台北巷弄。搭配對餐點、餐酒搭配專業度極高的外場人員，整體用餐感受佳，服務細膩且氣氛優雅，適合情人節約會、商務聚餐或是想要享受正宗義式料理的人。
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