新北美食|宸軒園粵菜海鮮中興店.超豐盛海陸桌菜.大台北聚餐推薦

Last Updated on最後更新:2026-04-15

新北美食|宸軒園粵菜海鮮中興店.超豐盛海陸桌菜.大台北聚餐推薦 @朱寶妮美食隨筆

說到新店聚餐餐廳推薦,在地人都選這間《宸軒園粵菜海鮮中興店》這裡最出名的就是由資深港籍師傅坐鎮,將粵菜與台式辦桌精華結合,變出一桌桌令人垂涎的海陸盛宴。趁著周末訂桌與家人一同造訪,周邊交通方便,距離捷運新店區公所站走路不到10分鐘、附近停車場也不少。不論是長輩或是小朋友都能舒適抵達。

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在地人都說這家菜色澎湃又好吃,實際來現場用餐,上桌的菜色完全不輸五星飯店。整桌包含龍蝦、鰻魚米糕、佛跳牆等,十幾道大菜一字排開,誠意十足的份量與精緻度讓人印象深刻。尤其母親節即將到來,這桌絕對可以滿足長輩挑剔味蕾又兼顧主辦的面子!《宸軒園粵菜海鮮-中興店》絕對是首選,大家都吃得很滿意,份量多到還可以打包呢。

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宸軒園的點餐方式非常靈活,除了有適合小家庭的單點港式熱炒與粵菜外,最受推薦的就是他們的預約制桌菜。從平易近人的家常聚餐到頂級的海鮮盛宴,價格區間多元,能依預算配置如龍蝦、鮑魚等高檔食材,讓每一次聚會都充滿驚喜。

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開場的涼菜拼盤,兼具視覺震撼非常大氣,包含了黃金魚蛋、檸檬尼信、鮑魚片與櫻桃鴨肉卷。 檸檬尼信清爽開胃,櫻桃鴨肉卷肉質鮮嫩,四種截然不同的口感瞬間喚醒味蕾,上桌沒多就大家就掃盤表示滿意。

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這道文昌雞皮薄帶點脆感,肉質極其扎實且不乾柴。走的是品嚐雞肉本身的鮮甜滋味搭配師傅調製的香濃蔥油,增添迷人的醬香風味。

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這甕佛跳牆真的是功夫菜,湯頭燉煮得極其醇厚。 裡頭食材豐富,炸鵪鶉蛋、熬煮到化開的芋頭、栗子,用料講究、豐富的膠質讓湯頭帶點微黏口感,喝起來暖胃又順口,也是平常難得吃到的手路菜,這一甕外面單買也要幾千塊,在這裡點桌菜就能吃到,真的非常推薦!

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桌菜出現帝王蟹就是狂! 跟手指一樣粗的蟹腳肉質飽滿彈牙,因為食材好,簡單的用蒜碎、海鮮醬汁清蒸,所有的蟹肉精華醬汁,都配底下白胖胖的板條吸收,更貼心的切開方便食用,長輩跟小孩都能輕鬆吃。

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選用台灣養殖的現撈龍虎斑,肉質細緻且富含膠質。以特調魚汁、蔥薑蒜末調味與清蒸,魚肉吸飽了特製醬汁,筷子輕輕切開,就能享受入口即化的魚肉,盤底的魚汁超級鮮,好想打包回家做魚香滑蛋。

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豬肋排用香草跟蒜頭先醃漬入味,油炸後灑上大量的蒜酥,肋排外皮帶點酥,內層肉質多汁彈牙。 與常見的醬燒豬肋排比起來更清爽,香草的芬芳與蒜香平衡,鹹甜交織非常下飯。

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辦桌必備的手路菜! 軟中帶彈的米糕鋪滿香氣十足的櫻花蝦與肥美的蒲燒魚肉,鹹甜的醬汁跟魚肉超級搭,口感層次豐富,每口都是滿滿櫻花蝦的香氣,水準有保證,當場直接吃完,沒得打包。

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選用厚實的鮑片搭配當季鮮甜時蔬,淋上特製蠔油勾芡。芡汁厚薄適中、鮑魚片Q彈、蔬菜清脆,在多道大菜後顯得格外爽口又不失風味。

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這鍋全雞湯用料毫不手軟,加入蟲草花燉煮出金黃色的湯頭。 雞肉燉到輕輕一撥就骨肉分離,湯頭清鮮甜美,是這場盛宴最完美的暖心收尾。

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完美的桌菜收尾肯定不能馬虎,這盤雙色的流沙芝麻球,飽滿酥香又完全不油膩,中間流心超級爆漿,鹹蛋黃口味、芝麻奶香口味都好吃,甜甜的小朋友連吃好幾顆。

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店加嚴選當季盛產水果,今天我們吃到的是柳橙,橙瓣飽滿鮮黃,纖維也不會太粗,飯後享用不只冰涼又能讓口氣清爽,真的超讚,大家都說改天要來吃看看單點菜色!

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地址:新北市新店區中興路一段141號(看地圖)
電話:02-29156006
鄰近捷運:新店區公所站1號出口,步行8-10分
營業時間:11:00–14:30、17:00–21:00|不定休請見店家公告
⭐只收現金支付|官方粉專官方網站
*桌菜需預訂,備有包廂與唱歌設備*

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-搭乘捷運松山新店(綠)線至新店區公所站,從1號出口出站(有電梯比較方便!),看到北新路一段右轉,直行看到檳榔路左轉,走到底看到萊爾富再左轉就到了。

-周邊劃設許多街邊停車格,可多加利用
uTagGO 俥亭新店行政園區市政廳地下停車場(點我看地圖)
新店行政園區停車場(點我看地圖)
 

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這次擔任選餐廳的重責大任,用餐體驗佳,CP值讓人驚艷! 港籍師傅坐鎮的功夫果然不同,從開胃四拼、佛跳牆帝王與黃金蟲草雞湯,每一道都能感受到店家誠意與師傅功力。《宸軒園粵菜海鮮中興店》這裡環境乾淨明亮、交通便利,絕對是大台北區、新店區周邊適合家族聚餐或商務宴客的餐廳,尤其母親節快到了,快訂一桌佳餚讓家人大啖美食!

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