Last Updated on最後更新：2026-01-30
來到三重的大仁街，遠遠就能看到排隊人龍，這就是傳說中的《今大魯肉飯》。捷運菜寮站、三重國小站都不遠，樸實的店面，被想要飽腹的食客排隊塞滿滿，內用趨牆上掛滿媒體採訪的榮譽、米其林必比登都推薦，連警政署長都曾是座上賓，都是對這碗魯肉飯最大的肯定，更是充滿魅力台式小吃。
《今大魯肉飯》的魯肉飯不走瘦肉路線，而是滿滿的肥美油脂。剛上桌時那閃閃發亮的光澤，光看就讓人垂涎三尺。雖然排隊人潮從沒斷過，但內用座位多、店家的手腳非常俐落，通常不需要等太久就能享受到這份傳承多年的三重經典美味。唯獨地板有些滑溜，需留心腳步。
《今大魯肉飯》菜單
📍今大魯肉飯怎麼點餐
無論內用或外帶都先在門口排隊，點餐並付款後再由工作人員安排座位。菜單選擇相當純粹，主食就是魯肉飯，另外還有多款傳統燉湯與經典配菜。價位走的是非常親民的銅板價路線，即便是點滿一桌好菜，有飯、有菜又有湯，錢包也不會心疼。
《今大魯肉飯》推薦
🥢魯肉飯-半
這是《今大魯肉飯》的靈魂！滷汁將肥肉燉煮到幾乎化開，入口後滿是膠質的黏口度，配置古早味酸甜的脆瓜中和肥肉的膩感，但怕油膩的人可能會較不適應。滷汁帶點微微的甜度與五香香氣，拌入軟硬適中的白飯中，每一口都是滿滿的幸福感，讓人不自覺就會迅速掃盤。
半碗對於食量小、不想吃太多飯的朋友非常友善，是份量最小的選擇，滷肉與滷汁分量充足，米飯也煮得還不錯，拌起來吃每顆米飯都能裹到油潤的滷汁。
🥢滷豆腐｜滷蛋
吃滷肉飯怎能少了這兩位黃金配角？滷豆腐質地紮實，使用板豆腐製作，咬下去還會微微噴汁；魯蛋蛋黃綿密不乾口，配著飯吃層次感更豐富。可惜生意太好了，所以滷的時間不夠久，稍嫌不夠入味。
🥢滷白菜｜筍絲
這兩道小菜是解膩的最佳良伴。滷白菜燉得極其軟爛，帶有淡淡的蝦米香氣與蔬菜本身的清甜，驚喜的是有膨皮（炸豬皮）吸滿了湯汁，蠻好吃的；筍絲則保有微脆的口感，酸鹹適中，非常開胃。
🥢香菇排骨湯
這裡的燉湯都是一盅一盅慢火精燉而成。陶甕烹製的排骨湯，以傳統蒸煮法保留食材風味，香菇排骨湯湯頭清澈卻風味濃厚，香菇的清香融入湯底，排骨肉偏少，主要是喝湯！吃完厚重的魯肉飯後喝一口，清爽又舒服。以這樣的價格，是物有所值的。
《今大魯肉飯》店鋪資訊
地址：新北市三重區大仁街40號(看地圖)
電話：02-2983-6726
鄰近捷運：捷運菜寮站3號出口，步行9-12分
營業時間：06:30–21:00｜週四公休
⭐只收現金支付
＊內用與外帶皆須排隊，尖峰時段建議避開正餐時間＊
《今大魯肉飯》停車資訊
📍大眾交通工具怎麼到今大魯肉飯
-搭乘捷運中和新蘆線往迴龍，搭到「菜寮站」下車，由3號出口出站後，沿著中山路往大仁街方向步行約10分鐘即可抵達。
-搭乘捷運中和新蘆線往蘆洲，搭到「三重國小站」下車，步行約17-20分鐘。
📍今大魯肉飯週邊停車方式
–三重區綜合體育館-地下停車場(點我看地圖)
–俥亭停俥-三重正義國小停車場(點我看地圖)
–平安街停車場(點我看地圖)
《今大關係餐飲麵店》
在距離《今大魯肉飯》幾步距離，竟然還有一間麵店，25元起就能吃到現煮麵食，真的非常便宜，可惜已經吃太飽了，等月底再來享用哈哈。明亮的今大藍招牌，肯定是三重小吃的代表色之一。
《今大魯肉飯》用餐心得
《今大魯肉飯》確實名不虛傳，那種充滿膠質、鹹甜平衡的味道。雖然環境就是傳統的小吃店，但那份純粹的古早味與親民的價格，正是它長年屹立不搖的原因。如果你也喜歡那種帶點肥肉多、有膠質黏性的魯肉飯，這裡絕對會成為你的心頭好。
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