Last Updated on最後更新：2025-12-26
與家人時常造訪的在地美食之一，位於中山區、捷運南京復興站附近的《犁園湯包館》是這一帶繞不開的人氣餐廳，連NVIDIA黃仁勳都曾經造訪。座落在上班族與商務客聚集的南京復興商圈，湯包、熱炒麵點都有水準，不只假日容易客滿，平日用餐時段同樣熱鬧，是不少在地人心中值得反覆回訪的口袋名單。
以湯包起家，菜色卻不只侷限於單一品項，從湯包、麵食到熱炒都有一定水準，店內的廚房環境透明乾淨，還能看到師傅製作各式麵點。不論是日常用餐、或是三五好友聚餐，甚至大到30人聚餐，這裡都能滿足《犁園湯包館》網路上高達4千則評價，是可以安心用餐不採雷的餐廳。
《犁園湯包館》菜單
犁園湯包館藏身於南京東路三段的巷弄內，位在復興北路81巷與南京東路三段256巷交會處，位置相對低調。當日僅供現場登記候位，晚餐時段想吃記得早點去~不只在地人、也有不少日韓觀光客造訪。
除了菜單上的餐點、開放冰櫃也有許多涼拌小菜可以選擇，醬料有餐具、熱茶都是自取，整理的非常整潔，環境衛生。
📍犁園湯包館環境
店內空間明亮整潔，整體氛圍樸實舒適，座位配置彈性，適合一般用餐或多人聚餐。現場設有多種桌型，可容納約60人，另規劃獨立包廂空間，適合聚會或商務用餐。雖不走華麗路線，但用餐環境乾淨，整體感受相當加分。
《犁園湯包館》推薦
🥢絲瓜蝦仁小籠包
現點現包、現蒸上桌的小籠包外型白胖飽滿，外皮薄而不破。內餡以絲瓜與蝦仁為主，絲瓜保有脆度，入口清爽不膩，蝦仁增添鮮味但不搶戲。湯汁屬於清甜型，份量不算多，走的是清爽路線，適合不喜歡太油的小籠包派。
🥢上海小籠湯包
經典款小籠湯包是店內最穩定的選擇，外皮厚薄適中，夾起不易破裂。內餡調味恰到好處，肉香自然不死鹹，湯汁表現扎實，入口能感受到溫潤肉汁，是不管第一次來或回訪都不太會失手的一道基本款。
🥢櫻花蝦炒飯
炒飯火候掌握得很好，飯粒粒粒分明，吃到最後也不會覺得油膩。櫻花蝦的香氣隨著翻炒完整釋放，鹹香中帶點海味，整體調味不重，卻很耐吃，是容易被忽略、實際表現卻相當出色的配角主食。
🥢大餅捲牛肉
手工揉製的蔥餅本體有嚼勁，外層略帶酥香，刷上適量醬汁後，捲入滷得入味的牛肉與蔥段，香氣層次很完整。牛肉軟而不柴，搭配蔥餅一起吃相當有飽足感，適合分食，也很適合當主食之一。
🥢百合蘆筍｜梅漬番茄
這道在許多餐廳價格偏高，但在這裡相對親民。蘆筍處理得乾淨，口感爽脆，幾乎沒有惱人的纖維感，百合增加清甜層次，整體走清爽路線。作為搭配重口味主食的蔬菜選項，相當剛好、不搶戲卻加分。番茄經過梅子醃漬後，酸甜比例拿捏得宜，入口清爽開胃，可以點。
🥢油豆腐細粉湯
以大骨湯為底，湯頭溫潤順口，加入冬粉、油豆腐與腐皮捲，配料豐富、吸附湯汁後更有風味。份量相當有誠意，一碗上桌存在感十足，建議2到3人分著喝，比較不會影響後續主食的食量。
🥢炒水蓮
水蓮清洗處理得很乾淨，大火快炒後仍保有爽脆口感，沒有過熟軟爛的問題。調味走清爽路線，油量不多，能吃到水蓮本身的清甜與脆度，搭配蒜香提味恰到好處。作為桌上的蔬菜選項，解膩又耐吃，很適合搭配湯包或炒飯一起享用。
《犁園湯包館》店鋪資訊
地址：臺北市松山區南京東路三段256巷24號(看地圖)
電話：02-27215532
鄰近捷運：南京復興站5號出口，步行3-5分
營業時間：11:30–14:30、16:30–21:30
⭐只收現金｜官方IG｜官方網站
＊現場候位需自行填寫門口的表單，建議提早幾天訂位＊
《犁園湯包館》停車資訊
📍大眾交通工具怎麼到犁園湯包館
-搭捷運松山新店線，到南京復興站，從5號出口徒步5分鐘
-犁園湯包館藏身於南京東路三段的巷弄內，位在復興北路81巷與南京東路三段256巷交會處，位置相對低調。
-週邊不好停車，建議搭乘大眾交通工具前往
📍犁園湯包館週邊停車方式
–台灣聯通停車場-復興北場(點我看地圖)
–兄弟飯店停車場(點我看地圖)
–芝麻停車場-露天(點我看地圖)
–詮營停車場-長安菊川(點我看地圖)
《犁園湯包館》用餐心得
交通位置方便，開放式的廚房乾淨又讓人安心，餐點品質穩定耐吃，是那種隨時想到就會回訪的餐廳，難怪長年維持高人氣。台北中山區的《犁園湯包館》推薦給大家。
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