北平為福樓|台北老字號烤鴨名店.燒臘便當與合菜聚餐一次滿足(菜單)

Last Updated on最後更新:2025-11-30

北平為福樓|台北老字號烤鴨名店.燒臘便當與合菜聚餐一次滿足(菜單) @朱寶妮美食隨筆

捷運後山埤站一帶向來是信義、松山、南港三區的交會點,美食選擇密度極高,其中最受在地人青睞的中式餐館之一,就是開業超過二十年的《北平為福樓》店面位在忠孝東路五段,捷運出口走路兩分鐘就到,紅底金字的老招牌相當醒目。一樓設有燒臘外帶區,櫥窗裡的烤鴨、燒鴨、叉燒與油雞油亮誘人,常讓路過的上班族忍不住停下腳步。

北平為福樓|台北老字號烤鴨名店.燒臘便當與合菜聚餐一次滿足(菜單) @朱寶妮美食隨筆

一樓後半部、二、三樓皆為內用空間,環境寬敞有古典北方餐館的氛圍,雖樸實卻乾淨舒適,很適合家庭聚餐與公司聚會《北平為福樓》能在當地深耕二十餘年,靠的就是樸實價格與穩定好味道,許多南港、後山埤居民一吃就是十幾年,成為台北在地人口中的「熟門路老店」,也是附近上班族最常報到的聚餐選擇。但沒有電梯,如有長輩行動不便需多注意。

北平為福樓|台北老字號烤鴨名店.燒臘便當與合菜聚餐一次滿足(菜單) @朱寶妮美食隨筆

菜色選擇非常多元,從經典北平料理、熱炒、砂鍋到招牌港式燒臘都能一次滿足。最受歡迎的就是燒臘系列,像蜜汁叉燒、脆皮燒肉與玫瑰油雞都香氣逼人、口感出色;冬季人氣王酸菜白肉鍋更是必點,酸香暖胃、份量充足。熱炒類如京醬肉絲、宮保雞丁、鐵板豆腐也很有水準,是聚餐點菜的安全牌。

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 招牌必點的燒臘三拼包含叉燒、燒肉與烤鴨。叉燒肥瘦適中,甜鹹平衡、肉質柔嫩;脆皮燒肉則是亮點,外皮薄脆得像餅乾,咬下去喀滋作響超療癒;烤鴨風味較為中規中矩,但肉嫩皮薄,吃起來不會太油膩。如果怕重鹹,可以請店家滷水稍微放少一點。

北平為福樓|台北老字號烤鴨名店.燒臘便當與合菜聚餐一次滿足(菜單) @朱寶妮美食隨筆
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這道京醬肉絲是店內的人氣料理,甜麵醬的濃郁香氣一上桌就很討喜。肉絲炒得油亮入味,軟嫩不乾柴,鹹甜比例拿捏得不錯。搭配附上的薄餅皮,一口捲起來風味更完整,整體表現算是穩定好吃。

北平為福樓|台北老字號烤鴨名店.燒臘便當與合菜聚餐一次滿足(菜單) @朱寶妮美食隨筆
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身為北方料理中的家常代表,這裡的合菜戴帽也有不錯水準。金黃蛋皮煎得微酥帶香,底下鋪上豆芽、木耳、肉絲與冬粉,配料比例恰好,口感層次豐富。咬下去先是蛋皮香氣,再來是豆芽的脆甜與冬粉的滑順,簡單卻耐吃。

北平為福樓|台北老字號烤鴨名店.燒臘便當與合菜聚餐一次滿足(菜單) @朱寶妮美食隨筆
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宮保臭豆腐相當出色,外皮酥脆、裡面依然嫩滑,與乾辣椒、花椒、花生一起拌炒後香氣四溢。辣度不會太高,但香麻足,豆腐吸滿醬汁後非常下飯。缺點是放久會變得稍刮口,建議趁熱吃最剛好。

北平為福樓|台北老字號烤鴨名店.燒臘便當與合菜聚餐一次滿足(菜單) @朱寶妮美食隨筆

 四季肥腸的火候掌握得很好,肥腸炸得外酥裡軟,完全沒有惱人的腥味。與四季豆一起快炒,香氣逼人、鹹香帶微辣,只是椒鹽味稍重了點,但整體依然很好下飯。

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酸菜白肉鍋的酸度偏柔和,即使平常不愛酸味的人也能輕鬆接受。湯頭清甜不嗆,蛤蠣雖然個頭不大,但鮮味足;朋友忙著吃其他菜時,我默默掃掉大半鍋的蝦子,鮮彈不粉、意外好吃。搭配Q彈的川丸子,更讓這鍋喝起來順口又有層次。

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 蔥油餅意外討喜,外層煎得酥香,內層保留彈性與濕潤度,不會油膩。簡單的小點卻讓人越吃越順口,同行朋友一致好評。

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地址:臺北市南港區忠孝東路五段996號(看地圖)
鄰近捷運:後山埤站3號出口,步行3-4分
電話:02-27888686
營業時間:11:00–14:00、17:00–20:45
⭐只收現金|官方粉專

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搭捷運板南線,後山埤站,從3號出口徒步3-4分鐘

嘟嘟房停車場-玉成2站(點我看地圖)
CITY PARKING城市車旅停車場忠孝玉成站(點我看地圖)
新天地收費停車場(點我看地圖)

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離捷運站超近、又交通方便,百元燒臘便當是周邊辦公室人氣超高的午餐選項,下班聚餐也適合來內用,台北烤鴨燒臘推薦《北平為福樓》

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