【後驛站美食】Kuro Kuro bakery.人氣日系烘焙坊.高雄麵包推薦

【後驛站美食】Kuro Kuro bakery.人氣日系烘焙坊.高雄麵包推薦 @朱寶妮美食隨筆

《KuroKurobakery》是我高雄最愛的烘焙坊,店面小小的但是麵包甜點的香氣卻非常驚人,各種吐司、麵包、甜點每天新鮮出爐,還有手工餅乾跟熱門的千層蛋塔,每到中午滿滿的人潮直接擠爆店面,掃空麵包!初次造訪建議13:30後抵達品項最齊全,或電話預訂最保險。

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*肉桂捲 $70|限定週一、三、五販售
有別於市面上常見的美式甜膩淋醬肉桂捲,Kuro肉桂捲是走Q彈麵包路線,做成可愛的打結造型,喜歡用撕咬的方式食用,肉桂的香氣溫柔的填滿口腔,加上柔軟又富有彈性的麵包體、脆硬的糖粒是主要甜味來源,整體甜度吃完一整顆也不膩,超喜歡。

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左圖取自官方粉專

*櫛瓜蕃茄麵包 $70|限定週一、三、五販售
想吃鹹的也沒問題,健康的櫛瓜與蕃茄加上起司一起烘烤,加上起司增添濃郁的香氣,食欲不好的日子,來一顆就可以解決一餐,健康與美味兼顧~~廣受不同族群的喜愛。
闆娘非常重視環保,麵包的包裝袋特地選用可燃的無毒塑膠材質。些微藍光跟一般塑膠袋完全不同。

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*鹽可頌1入 $38|3入$110
秒殺熱銷款之一,簡單的鹽味風味外皮稍微有些硬度,咀嚼後提升香甜的氣味,單吃就非常美味。也推薦切開抹上奶油、夾入簡單的蛋沙拉、起司等,非常百搭的一款麵包。(大家都是好幾包在買,超狂)

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圖取自官方粉專
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*巧克力生吐司-大包 $160(厚片7片)
不預定幾乎買不到!柔軟綿密的吐司,預定時可以選薄切或後切,可口的巧克力色與迷人香氣,印象中只看到一次現貨~~如果想買務必千萬要預訂!也有販售小包的可以選擇。

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*原味生吐司-大包 $130(厚片7片)
超人氣商品,濃郁的奶油與麵粉香氣,也很適合做成法式吐司。右側架子上都是預定的保留商品~

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*栗子蒙布朗 $140
甜點比較好買一些,蒙布朗的外觀經典可愛,內餡是鮮奶油與蜜漬栗子本人,底層餅乾紮實好吃,整體風味平衡又不過甜,有時情緒不佳來一份甜點可以逆轉壞心情❤️

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*糖粒泡芙 $75
Kuro的泡芙很大一顆,屬於脆殼糖粒泡芙,裡面填入超級香甜的歐牧鮮奶油與綿密的卡士達醬,吃到黑點點別緊張,那是香氣來源之一的香草籽,整體甜度比較高吃完一顆稍微膩口,但還是非常優秀好吃,泡芙控必吃!

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*烤布丁 $80
玻璃罐裝的烤布丁,綿密的口感加上濃郁的雞蛋香草籽香味,底部焦糖苦甜感剛剛好,一顆吃完意猶未盡。可惜單價稍微偏高~偶爾犒賞自己超棒。

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*可麗露 $50
可可愛愛小巧可麗露也不錯,焦香外殼內裡濕潤綿密,當天沒吃完建議冷藏~搭配茶飲或是咖啡都很適合。

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*蝴蝶酥禮盒
蝴蝶酥的濃郁奶油香氣,精緻的大小一口一個剛剛好,同事吃過都超愛。蝴蝶酥不是每天都有需要提前預訂唷~Kuro家手工餅乾品項多樣,有鐵盒包裝送禮超級棒~推推。

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地址:高雄市三民區綏遠一街169號(看地圖)
鄰近捷運:捷運後驛站3號出口,步行2-3分鐘
電話:07-3228396
接受現金、Line Pay、Taiwna Pay
固定週日公休|不定期公休請見粉專
官方IG官方粉專
*只提供外帶,可電話預訂*

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夫妻與朋友一起經營的溫馨小店,外觀低調但是麵粉奶油香氣甜甜的飄散在空氣中,路過不自覺被吸引進來,已經回訪無數次,身邊朋友都超喜愛。
《KuroKurobakery》幾乎全品項無雷,用料都很講究,清爽不膩口的路線擁有一票忠實顧客。其中麵包類最為搶手,是在地寶藏質感小店,強烈建議提前1-2日預訂品項。店家重視環保~如果來訪記得自備購物袋唷。

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