Last Updated on最後更新：2026-01-27
這家位於宜蘭市神農路大馬路邊的老字號《小趙乾麵》一開就是 40 多年。沒有網美店的精緻裝潢，藍色鐵捲門與紅白藍配色的手寫菜單，透著濃濃的懷舊感。對於宜蘭人來說，這裡不是什麼需要特地朝聖的景點，而是那種日常吃飯，就會造訪的安心存在。
它的滋味就像宜蘭的空氣一樣自然，不油不膩，吃完之後舌尖不會有沈重的負擔感。雖然《小趙乾麵》位在車水馬龍的路段，環境質樸，但那份幾十年不變的穩定品質，正是它能在美食林立的宜蘭市屹立不搖的關鍵。
《小趙乾麵》菜單
📍小趙乾麵怎麼點餐
點餐方式非常傳統，直接在門口攤位點單即可。店內不提供訂位，不過翻桌率極快，稍微等一下就有位子。價格方面更是佛心，麵食大多只要 30 元起跳，就算點滿一桌小菜與湯品，預算也輕鬆控制在百元上下，是極具競爭力的平民美食。
《小趙乾麵》推薦
🥢雙醬麵 $30
這碗是店內的「招牌必點」。麵條採用細麵，能充分吸附麻醬。最讓人驚艷的是它的麻醬風味清爽不黏稠，帶有淡淡的芝麻香氣卻不會過於厚重，吃起來乾淨俐落。稍微拌勻後一口吸入，簡單的純粹感就是老店的魅力。推薦加一點點烏醋跟辣醬，風味會更強烈好吃。
🥢麻醬麵 $30
麻醬風味淡雅，搭配的是寬麵，在拌麵的時候，芝麻香氣會釋放出來，與麵條結合得恰到好處，沒有多餘的油耗味。這碗麵最能體現出老店對食材品質的堅持，平價卻不隨便。桌上的調料更是不能錯過，加點辣醬，層次更加豐富鮮明。比起雙醬麵，我更愛這碗麻醬麵。
🥢扁食貢丸湯、扁食貢丸湯 $40/$45
這是當地人最愛的「必吃推薦」組合。扁食皮薄如紙，內餡鮮美小巧紮實，搭配彈牙魚丸、與扎實的貢丸，湯頭清甜回甘，在吃完乾麵後來上一碗，剛好能平衡口中的醬香，飽足感十足。這裡的湯底喝起來很順口，是不會口渴的那種。
🥢魚丸米粉 $50
魚丸米粉給料相當大方，雖然裡面沒有加油豆腐，但滿滿的魚丸誠意十足。米粉會不斷吸收鮮美的湯汁精華，因此建議上桌後盡快享用，避免湯頭被米粉吸乾。這道料理非常紮實，吃完一碗就有十足的飽足感。
《小趙乾麵》店鋪資訊
地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路16號(看地圖)
電話：03-936-3507
營業時間：10:30–15:00 / 16:30–20:00｜公休日依店家公告
⭐只收現金支付
＊用餐環境較為簡約且為開放空間，若怕熱建議可避開尖峰時段或選擇外帶＊
《小趙乾麵》停車資訊
📍大眾交通工具怎麼到小趙乾麵
-可搭乘火車至「宜蘭車站」，出站後建議轉乘市區公車752、772至「宜蘭高中站」下車，步行約3分鐘即可抵達；若選擇步行前往，約需15-20分鐘路程。
📍小趙乾麵週邊停車方式
–泰山路沿線路邊停車格：店家就在大馬路邊，路邊白線處皆可停車，切記勿影響周邊住家商店出入。
《小趙乾麵》用餐心得
即便是平日也大排長龍的熱力，吃過一次就能懂這碗五星級牛肉麵的魅力。從1967年公館時期延續至今的味道，這碗老派牛肉麵展現了經典老店的深厚功力。《小趙乾麵》是來到大安區或是捷運六張犁站附近絕對不能錯過的必吃美食。
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