【萬華美食】自自zi⁶zi⁶.台北帕菲迷必訪.龍山寺站冰淇淋推薦

【萬華美食】自自zi⁶zi⁶.台北帕菲迷必訪.龍山寺站冰淇淋推薦 @朱寶妮美食隨筆

隱身在龍山寺站的寧靜冰淇淋店《自自zizi》來自香港夫妻的好手藝,獨特美感製作出每一杯精品水果帕菲杯,層層堆疊出甜蜜清爽滋味。紅棗冰淇淋、初榨橄欖油冰淇淋,獨特卻和諧優雅的層層堆疊。全預約制,聖代迷、帕菲迷必訪。《自自zizi》是讓人忍不住一再回訪的寶藏店家!

【萬華美食】自自zi⁶zi⁶.台北帕菲迷必訪.龍山寺站冰淇淋推薦 @朱寶妮美食隨筆
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《自自zizi》店鋪資訊
地址:108台北市萬華區和平西路三段61號
鄰近捷運:龍山寺站3號出口左轉步行1分鐘
全網路預約制,只收現金
不定期公休請見IG
👉自自zi⁶zi⁶訂位網站
👉自自zi⁶zi⁶.IG

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上層:日本山梨縣白桃/葡萄柚琴酒雪酪(小球)/柚香橄欖油冰淇淋。
中層:無花果燕麥曲奇/手工白玉/新鮮柚子/日本山梨縣白桃雪酪。
下層:水蜜桃大吟釀酒凍。
一抹淡麗素雅的配色,以鮮嫩多汁的水蜜桃為主軸。
從上到下搭配各式不同型態的冰品堆疊,最上層的雪酪以清爽葡萄香氣打開味蕾,層層堆疊之下以水蜜桃滋味最強烈濃郁,無花果燕麥曲奇跟白玉提供咀嚼口感,最下方的酒凍有著迷人的微醺滋味,讓整杯聖代滋味完整呈現水蜜桃的不同風味。
*每一杯聖代都會附上單張說明*

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上層:脆餅支支/屏東枋山太陽果切片/拉拉山春季水蜜桃/金鑽芒果冰/芒果香橘伯爵茶雪酪(小球)/楊枝甘露冰淇淋/錫蘭檸檬茶雪酪。
中層:太陽果(愛文芒果)粒粒/椰汁紫糯米冰淇淋/紫糯米(黑糯米)/手工白玉。
下層:春橘愛文芒果凍/蜜香紅茶凍。
鮮豔熱情的橘黃色搭配多達13種的各式配料
在聖代杯的芒果主題Party~~整杯最驚豔的就是中間的椰汁紫糯米與手工白玉,以椰汁作為味覺轉換並提供了糯米豐富的咀嚼口感,下層一樣搭配果凍作為派對完美的收尾。

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頂層:奶油椰子脆棒/粉殼龍眼/椰果
上層:粉殼龍眼雪酪/甘溫紅棗冰淇淋
中層:桃膠雪燕/脆脆薄片/手工白玉
下層:香水椰子冰淇淋/南北杏木瓜雪耳凍
甘溫紅棗冰淇完美保留紅棗特殊的香甜氣味,配料看似無關,卻能疊加讓紅棗香氣更明顯。
迷你吉拿棒喀滋酥脆的口感揭開序幕,整杯以椰子的香氣帶路,將各式風味串聯再一起,滋味和諧的令人驚訝。
整杯享用後仍然意猶未盡,要不是胃容量有限,真的好想加點單點一球紅棗冰淇淋,自自對於食材的掌握度極高,完美的將紅棗之於中式甜品的刻板印象,轉換成精緻好吃的冰淇淋聖代!

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自自招牌海鹽麵包,可遇不可求,有看到必點~麵包香氣十足,頂層點綴些許海鹽,將麵包香氣甜味大大提供,鬆軟的口感非常美妙。
請務必先品嚐海鹽麵包原味,再來抹上冰淇淋(忘了是什麼口味😅)搭配享用。外表樸實的麵包,在口中咀嚼卻有豐富的滋味,建議手撕品嚐~

《自自zizi》在台北的甜點店是非常獨特的存在,老宅翻修而成以二樓為主要用餐區,不講求翻桌率。這裡的聖代杯,寶妮認為比較像"帕菲杯"而非客觀中單純灑滿糖果的聖代杯唷~

在自自裡不只是單純飲食,而是提供了視覺味覺聽覺的多重享受,在這寧靜的空間內可以靜下心來品嚐層層堆疊起來的聖代,體會大自然四季不同的水果,心靈與身體都獲得撫慰。若幸運定到位置請別錯過了。

*本文為寶妮親身自費體驗,未來也會繼續再訪~非合作文*

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