Last Updated on最後更新：2026-05-29
來到板橋，絕不能錯過「板橋三大麵線」之一的《深丘大腸蚵仔麵線》！這間隱身鐵皮屋的低調攤位，早上六點開賣就湧現吃早餐的人潮，厚實大腸與飽滿鮮蚵，熱騰騰的銅板美食，養出不少熟客更有觀光客特意造訪。
這碗在地必吃美食，魅力大到連“黑白大廚”三星主廚安成宰都跨海朝聖！《深丘大腸蚵仔麵線》交通方便、距離捷運板橋站、步行十分鐘內就能抵達，喜歡臭豆腐的朋友，建議可以早上十點後再來，麵線加上臭豆腐，是沒人能抗拒的在地美食。
《深丘大腸蚵仔麵線》菜單
📍深丘大腸蚵仔麵線怎麼點餐
這裡內用、外帶都要排隊點餐，餐點簡單，分成綜合麵線、大腸與蚵仔麵線，還有清麵線。隔壁的臭豆腐是老闆弟弟開的，雖然共用內用區域，但十點才營業，想吃麵線、臭豆腐的朋友記得在早上10點到下午2點前抵達。
《深丘大腸蚵仔麵線》推薦
🥢大腸蚵仔麵線
在老闆勺麵線時，撲鼻的香氣迎面來，他們家的麵線湯底爽口，喝起來是柴魚帶點大骨湯香氣，勾芡稠度適中，吃起來滑順不膩口，手工麵線偏係，整體風味平衡，即使吃完口腔也不會殘留太厚重的味道。
蚵仔外層只輕輕裹著薄粉，每一顆都水嫩飽滿、完美鎖住海味；而靈魂所在的厚切大腸更是處理得極度乾淨，經過特製醬汁滷得超級入味，帶點Ｑ彈咬勁，絕對是能征服無數老饕的味蕾。愛吃辣的人強烈建議加一匙店家的特製辣椒，香氣與辣度瞬間提升，難怪大家排隊也要吃！
🥢內行熟客吃法：10點後的限定的經典小吃組合
這裡的內用區是跟隔壁的臭豆腐店共用的，雖然是鐵皮屋，但環境通風，座位數多、翻桌率也很快。
如果你剛好是早上 10 點過後來用餐，強烈推薦一定要順便點一份臭豆腐來搭配！一口滑順麵線，配上外酥內嫩、吸滿蒜香醬汁的臭豆腐，這絕妙的味道，是在地人最愛的早午餐之一。
《深丘大腸蚵仔麵線》店舖資訊
📍深丘大腸蚵仔麵線
地址：新北市板橋區深丘里新府路2號之1號(看地圖)
電話：0986-800281
鄰近捷運：板橋站2號出口，步行5-8分
營業時間：06:00–14:00｜週日固定公休
⭐收現金、數位支付(以現場公告為主)
＊內用無服務費，每月額外公休日會貼在攤位前＊
《深丘大腸蚵仔麵線》停車資訊
📍大眾交通工具怎麼到深丘大腸蚵仔麵線
-搭乘台鐵、高鐵、或是台北捷運板南線(藍)線，至 「板橋站」，從2號出口出站，沿著新府路直走，大約5-8分鐘到T字路口就會看到了。
📍深丘大腸蚵仔麵線週邊停車方式
週邊汽機車停車格眾多，臨近大遠百也有市內停車場，都可參考。
–台灣聯通-府中場(點我看地圖)
–板橋體育場公有停車場(點我看地圖)
《深丘大腸蚵仔麵線》用餐心得
《深丘大腸蚵仔麵線》跟隔壁的臭豆腐店老闆是手足，內用座位很多。如果早上10點後來，還能一起品嚐麵線與臭豆腐，這組道地的台式美味，連全球收視率超高的“黑白大廚”其中的三星主廚安成宰都來朝聖！板橋平價美食推薦《深丘大腸蚵仔麵線》。
👉快來追我的粉專跟IG❤️分享蟹蟹大家
🅾 IG>朱寶妮美食隨筆✨
🅾 粉專人超少，歡迎追蹤>朱寶妮
📍大台北麵線懶人包-詳細圖文點我看
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
