在行天宮與中山國小中間，有一條充滿各式餐飲的合江街，其中《memo café》正對綠意公園的寬敞咖啡廳。大面窗景灑進自然光，空間寧靜、座位舒適。這裡供應多款輕食、早午餐，也有甜食。像是用雞蛋盒裝著上桌的可愛早午餐、還有浮誇到像櫻花樹的棉花糖法式吐司，每一道都視覺效果滿分又美味。
《memo café》菜單
《memo café》餐點介紹
＊雞蛋盒早午餐 $360
這道超可愛的「雞蛋盒早午餐」一上桌就成功搶鏡，以蛋盒當盤子，瞬間提升用餐儀式感。兩顆溫泉蛋殼保留蛋殼，頂部的開口可以將半熟蛋取出，蛋黃滑嫩流心，搭配蒜味蛋黃醬濃郁香滑。
馬鈴薯千層切成片狀，每一層都煎得金黃酥脆，口感紮實。煙燻鮭魚鹹香不膩，與花生醬的組合意外合拍，再加上生菜沙拉爽口解膩，屬於可以自由組合、每口都不同的樂趣系餐點。
＊爐烤叉燒豬早午餐 $420
主食是香氣濃郁的厚切叉燒，肥瘦相間、烤得表面焦香，肉質緊實有嚼勁。搭配吸飽肉汁的布里歐麵包，外酥內鬆，帶著濃濃奶香。
輕輕劃破半熟荷包蛋，香醇的蛋液配上厚切叉燒與奶油，完美交融。四周點綴油醋醃蔥段，畫龍點睛，替整道菜加入一絲微酸辛香。吃起來層次非常立體，越嚼越香、越吃越涮嘴的肉系主餐。
＊棉花糖法式吐司 $380
一整朵粉色棉花糖像雲一樣鋪在吐司上方，夢幻到像是小型甜點藝術裝置。吐司浸泡過蛋液煎得外酥內香，奶油香氣濃厚。
盤上灑了乾燥玫瑰花瓣與開心果碎，配上焦糖醬與香草冰淇淋，甜香交錯中又帶果香清爽。建議盡快享用，冰淇淋融進吐司裡再配棉花糖入口，能感受到冰涼、綿密、濕潤、香脆的口感層次一次展開。
＊特調咖啡 $200
以冰美式為基底，加入蔓越莓、檸檬與橙汁，酸甜比例拿捏得恰到好處，不會有違和感，反而在甜點之後讓味蕾重新刷新。分層色澤也很漂亮，視覺與味覺兼具，適合想換口味又不想喝太苦的朋友。
《memo café》餐廳資訊
地址：台北市中山區合江街182號(看地圖)
電話：02-25015569
鄰近捷運：中山國中站1號出口，步行8-10分鐘
⏱️營業時間：09:00-17:00｜週二固定公休
2025/6/25-7/3休長假，各位不要白跑一趟唷
接收現金、Apple Pay、可刷信用卡
最新消息請見>官方IG｜24小時線上訂位
＊低消400元/人，內用收10%服務費，最後點餐16:00＊
《memo café》用餐心得
整體餐點細節講究，擺盤吸睛又有創意，不只是外型浮誇，每道料理的味道與搭配都很有誠意。平日人潮不多，環境靜謐，窗邊座位望出去就是整排綠意，是那種能待上一整個上午、邊吃邊放空的理想空間。雖然店內無插座，但氛圍輕鬆自在，非常適合不趕時間的早午餐約會《memo café》推薦給大家。
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