獨棟質感黑色系外觀，彷彿來到東京《Brekkie》提供優質餐點與咖啡飲品，2024年5月新開幕直接成為人氣咖啡廳，菜單品項全日供應，簡約的空間讓人可以放鬆心情很是愜意。
《Brekkie》每個角落都能拍出質感大片，店內桌距寬敞可以放心聊天品嚐餐點，今日造訪的餐點都蠻不錯的，三層樓的用餐空間無電梯，如果不能爬樓梯訂位時記得備註。
《Brekkie》菜單+空間介紹
一樓以櫃檯與飲品吧臺為主，除了室內也有戶外座位，入秋天氣漸涼在戶外用餐別有一番風味，洗手間也位於一樓，可以先洗手再上樓。
二樓主要是開放式廚房，室內有張大型木長桌在充滿綠植的空間真的很有城市綠洲的感覺，半戶外的陽台還有小桌，天氣好的時候很適合坐在室外
三樓是座位數最多的樓層，落地窗前的小圓桌是熱門座位，但上頭的燈具會晃動影響拍照光線，個人比較偏好另一側的方桌也很美。
《Brekkie》餐點介紹
＊澳式早餐盤 $450｜單點酪梨 $100
作為開啟一日活力的選擇，豐盛的早餐盤絕對是個好選擇。
每一種食材調味的恰到好處保留食物的原始風味。澱粉選了三角小飯糰，醬油口味的藜麥小飯糰淡淡的醬油香氣與海苔絲超級搭，單吃就非常美味(會很飽)，鮭魚採用先舒肥再溫烤，表面微焦脆裡面還是生魚般的粉橘色。
溫烤蔬菜給了豐富的品項有蘆筍、帶皮玉米筍、櫛瓜、南瓜、青花、馬鈴薯。酪梨則是另外加點的。
最驚豔的是這一碗燕麥藍莓優格！燕麥烘烤得非常香脆，加上自製的野生小藍莓果醬與優格搭配再一起真的超好吃，下次回訪會想體驗”溫烤燕麥莓果碗”。
＊柚香松阪豬開放式酸麵包 $380
令人記憶深刻的一品，頂層堆滿了烤過的菜鹹香酥脆，還加蒔蘿(小茴香)提味，一點都不能放過，這個不搭配鹹酥雞真的很可惜(喂。底下松阪豬與麵包則是走清淡路線，柚香趨近於零，擠點檸檬汁整體風味比較突出些，或許加點辣會更棒。
＊炸玉米脊佐蒔蘿酸奶醬 $160
黃澄澄的玉米擺盤生動引人食慾大開，玉米本身的甜味加上奶油香氣非常好吃。建議直接用手代替餐具享用，覺得油也可以沾醬享用，清爽的醬料完全不膩，這一道推推必點。
＊炙燒焦糖巴斯克蛋糕 $160
穿著焦糖脆殼外衣的香草巴斯克蛋糕，看起來超美味，使用三溫糖炙燒香氣溫和細膩，輕輕敲開脆殼底下的糕體濃郁帶點流心感，濃郁不膩口，一旁還附上鮮奶油與胡椒，可以品嚐不同組合風味。
＊法式布里歐吐司 佐 RICOTTA鮮奶油與自製藍莓醬 $320
拿出甜點專屬的胃，這一道是為了品嚐藍莓醬加點的，挺有分量的布里歐吐司，外表用奶油香煎上一層酥脆外殼，擠上不少的鮮奶油與藍莓醬，這道稍微放了一下才享用，我喜歡吐司吸收更多鮮奶油的軟嫩口感，搭配藍莓醬太銷魂。
不確定Brekkie是否故意將吐司浸泡一半，切面明顯有分層，口感上也有不同，上半層保有麵包的彈性，下半層則是軟綿濃郁，整體非常美味的，吃到最後忍不住用麵包刮盤clean~
＊烏瓦鮮奶茶 $160
以茶味為主的清淡鮮奶茶，完全無糖。適合喜歡清爽系鮮奶茶的朋朋。個人喜歡奶味重一些，這杯不愛。
《Brekkie》店鋪資訊
地址：106台北市大安區四維路112號(看地圖)
僅提供網路訂位 Brekkie訂位(點我)
鄰近捷運：捷運大安站，步行8-10分鐘
提供內用、外帶、收現金可刷卡可LinePay
☑️營業時間：10:00–17:30｜週三公休
☑️用餐時間限時入座後120分鐘
☑️6-10人可私訊ig 訂位
☑️最後點餐時間16：15
☑️飲料最後加點17：00
☑️寵物友善，可落地，不影響其他客人為主
＊平日周邊停車停車格多，每人有低消限制一杯飲品或一份餐點＊
《Brekkie》用餐心得
《Brekkie》一詞是澳洲早餐的簡稱，鹹食餐點的口味清淡以品嚐食物原始風味為主。甜點很棒推薦，單人用餐友善，想要獨自享受或是邀約姊妹聚餐《Brekkie》都是很棒的選項，願意再次回訪，體驗鬧區喧囂中的城市綠洲，每一層樓座位數都不多，建議訂位避免向隅。
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