台北順成蛋糕|被滷味耽誤的烘焙坊?甜鹹皆宜的一甲子老派麵包店
從1965年飄香至今,這家台北糕餅老店《順成蛋糕》不只有中西式烘焙甜點,竟然靠冷滷再次圈粉!超過一甲子的職人堅持,連米其林主廚都推薦的:經典拿破崙派”、周邊居民最愛的”蒜味冷滷”靠著用料實在、價格實惠,在台北擁有許多分店。
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從1965年飄香至今,這家台北糕餅老店《順成蛋糕》不只有中西式烘焙甜點,竟然靠冷滷再次圈粉!超過一甲子的職人堅持,連米其林主廚都推薦的:經典拿破崙派”、周邊居民最愛的”蒜味冷滷”靠著用料實在、價格實惠,在台北擁有許多分店。
Miss V Bakery Café 敦北分店搬家後重新開幕,純白空間搭配人氣輕食與烘焙,整體更升級。必吃冠軍肉桂捲、鹹甜貝果與烘焙糕點,每款都能感受到對食材與細節的用心,是早午餐與下午茶好選擇!也有許多喜餅、禮盒可以選購,精緻美味是送禮好選擇。
這次來到巷弄間的排隊人氣店《JIN JUNG BAKERY 진정베이커리》是由韓國歐巴開的麵包店,這裡的可頌與貝果都超巨大,種類豐富每一款都好想買,最吸睛的是,老闆除了年經又帥氣,烘焙專業也有水準,取得日本的烘焙證書,同時還是位Youtuber。一彎進巷弄就能看到滿滿人潮,是台南人氣名店之一。
《Kuro Kuro bakery》質感獨立日式烘焙坊,每到中午時間店內擠滿人潮,麵包還沒上架就秒殺。泡芙、生乳捲、布丁都超級美味,喜歡吃麵包甜點的不要錯過了。