朱記花枝羹|三重必吃美食.只靠兩種餐點賣過半世紀
三重必吃老字號《朱記花枝羹》,傳承近半世紀,只賣兩樣單品。憑藉厚實脆彈的鮮甜花枝、加入菜頭熬煮的清爽湯頭,成為三重最高人氣的排隊美食,也是愛吃台式小吃的必訪古早味。
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三重必吃老字號《朱記花枝羹》,傳承近半世紀,只賣兩樣單品。憑藉厚實脆彈的鮮甜花枝、加入菜頭熬煮的清爽湯頭,成為三重最高人氣的排隊美食,也是愛吃台式小吃的必訪古早味。
三重必吃的老牌美味,膠質厚實到會黏嘴!《五燈獎豬腳滷肉飯》不只有韓國名廚白種元推薦,連黃仁勳都曾造訪,軟糯的腿庫與入味的滷肉飯,是台北饕客心中不可取代的經典滋味。
在捷運士林站周邊、榮華市場內的《光輝肉羹》是許多在地人的深夜食堂祕密基地,只開晚上,承載了四十多年的古早味,無論是清甜會回甘的肉羹或是入口即化的滷肉飯,都是老饕、在地人大力推薦的士林必吃美食。
三重無人不知的排隊美食《今大魯肉飯》這碗被眾多老饕與媒體譽為「神級」的魯肉飯,入口即化的滷肉與鹹甜適中風味,是無數大台北人願意排隊的關鍵,更是肥肉系愛好者必吃。
朝聖三重超強排隊名店!《北港江記龍門生炒鴨肉焿》以獨特的鋼管輸送焿湯聞名,濃郁的筍絲甜味配上隱藏版的辛香薑氣,交通方便,是三重地區、捷運三重國小站周邊必吃的經典美味。
藏身在三重巷弄裡,讓在地人早起排隊也要吃到的人氣早餐《三重橋頭蚵仔麵線》這碗傳承超過 30 年的老味道,不僅有鮮甜滑溜的蚵仔,還有大方提供、讓客人自己加到爆的新鮮九層塔,是麵線控絕對不能錯過的必吃清單。
三重CP質最強銅板小吃在哪裡?這間鄰近信義公園、捷運台北橋站的《信義公園旁水煎包》以8元起的驚人佛心價與金黃焦脆的底部聞名。現包現煎的高麗菜、韭菜與蔥肉包,吸引無數在地人購買。從早餐一路賣到晚上,只要幾個銅板就能吃到熱呼呼的美食,真的太超值。
捷運民權西路站最強麵線!中山區《麵線傳奇》身為台北四大麵線之一,以不加筍絲的純粹古早味征服無數吃貨,滿滿的大腸、鮮蚵與瘦肉肉羹,開門營業就吸引饕客大排長龍!
三重在地老字號《陳記蔥油餅》,超佛心銅板價格,薄脆口感的北方麵皮散發迷人蔥香,加蛋僅需25元,是三重排隊必吃的國民小吃與在地回憶。
南京復興站1號出口,有間深受上班族喜愛的關東煮小店《磚瓦台關東煮》晚餐時段就常常有人排隊。熱湯飄香、滿滿食材任你挑,是想吃得清爽或簡單補充能量的好去處。喜愛重口味的可以選麻辣鴨血、豆腐,價格透明。內用座位雖少,但外帶方便,是附近居民的口袋名單。