朱寶妮美食隨筆第13頁

台北順成蛋糕｜被滷味耽誤的烘焙坊？甜鹹皆宜的一甲子老派麵包店

從1965年飄香至今，這家台北糕餅老店《順成蛋糕》不只有中西式烘焙甜點，竟然靠冷滷再次圈粉！超過一甲子的職人堅持，連米其林主廚都推薦的:經典拿破崙派”、周邊居民最愛的”蒜味冷滷”靠著用料實在、價格實惠，在台北擁有許多分店。

北投晶泉丰旅《泉源閣》承襲晶華酒店DNA，提供低調奢華的全包廂餐飲體驗。新推出「一鴨六吃」烤鴨宴，將創意與傳統完美結合，配上精選台式辦桌菜與甜點，實惠的價格享受五星級的美食饗宴，搭配專人桌邊服務，無疑是聚餐的優質選擇。

Google評論高達4.7顆星，這間《ABV韓式餐酒館》主打韓式料理結合300款世界精選微醺選擇，打造出超 chill 的用餐氛圍。從炸雞、烤肉、煎餅到雜菜，每道菜都可搭配專屬微醺飲品，服務人員皆通過專業認證，推薦超到位，吃得好也喝得巧。生意很好建議定位，是板橋聚餐餐廳好選擇，

網友激推的炸雞、道地手工Pizza、還有飲料冰淇淋通通吃到飽！這家店由全台首位義大利認證的Pizza職人掌廚，不只炸雞厲害，Pizza也超有水準。空間寬敞、還有兒童遊戲區，家庭聚餐、朋友聚會都超合適！

Miss V Bakery Café 敦北分店搬家後重新開幕，純白空間搭配人氣輕食與烘焙，整體更升級。必吃冠軍肉桂捲、鹹甜貝果與烘焙糕點，每款都能感受到對食材與細節的用心，是早午餐與下午茶好選擇！也有許多喜餅、禮盒可以選購，精緻美味是送禮好選擇。

近年來蛋黃酥已成為中秋送禮的顯學，各種蛋黃酥興起從平價30元~頂級的300元都有，本次蒐集了台北、台中、高雄在地名店蛋黃酥來分享~

號稱蛋黃酥界的愛馬仕《陳耀訓・麵包埠》以紅土蛋黃酥聞名，開放即秒殺，其實烘焙麵包也不容錯過。這篇一次開箱經典蛋紅土黃酥與幾款熱賣麵包，實測看看排隊名店的實力是否名符其實。

台北特色Coffee Bar《白鳳商店Hakuho》以黑膠唱片行改建，從白天到夜晚咖啡、鹹甜輕食、特調通通有。不限時還提供插座，這間位於忠孝新生的全新潮流場域，推薦必訪

松山區巷弄中悄悄開了一間高質感麵食小店《丸麵鋪》由兩位七年級生經營，主打剁椒皮蛋、豆乳擔擔等創意拌麵，用料實在、香氣濃郁，多款小菜與濃湯也有亮眼表現，各路老饕爭相造訪，背景大有來頭，空調也很講究，吃過都說讚！

老街區裡藏了一扇沒有招牌的《barn Detour》推開後是金屬與色光、玻璃交織出的異空間。日咖夜酒、時間模糊，從一杯飲品開始，讓你在午後或深夜，都能找到一種不被打擾的自由感。這裡不只是喝咖啡的地方，是讓人暫時逃離現實的場域。