|鹽埕美食|王家手工豆花.新樂街古早味甜湯豆花.在地人最愛

|鹽埕美食|王家手工豆花.新樂街古早味甜湯豆花.在地人最愛 @朱寶妮美食隨筆

高雄真的好熱!來鹽埕區吃碗國宴甜點降溫一下吧~這間位鹽埕第一公有市場出入口的《王家手工豆花》是在地人推薦、便宜實惠的甜湯老店。招牌豆花綿密細緻、豆香濃郁,這裡也有金桔豆花,花生湯更是被私藏的必點款。還曾被選為國宴點心。看 Google 評論高達 4.5 顆星,就知道這間絕對值得收藏!

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菜單超豐富,飲料、甜湯、豆花通通有,推薦豆花與花生湯必點。金桔檸檬汁也不錯。

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*珍珠豆花
最愛大顆珍珠,越嚼越香口感彈而不爛,配上綿密的豆花與微甜糖水,沒有煉乳、水果等花俏的配料,走的就是一碗乾淨又樸實的復古甜湯。

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*綠豆花生豆花
這碗的重點絕對是花生,綿密卻有保有外型的花生仁,類似愛之味花生湯的口感,也帶有一點奶香,超級驚艷,推薦來這裡必點花生,不愛豆花的也可以點花生湯,50元有找的價格超划算!

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*綠豆薏仁豆花
這裡的配料都是店家自己熬煮,甜度低又不添加防腐劑,綠豆消水腫、薏仁美白,是愛美的朋友指定配料,淺嘗一口也非常清爽呢。

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地址:高雄市鹽埕區新樂街213-6號(看地圖)
鄰近捷運:捷運鹽埕埔站2號出口,步行3-5分
電話:07-5619412
營業時間:11:00–20:00
不定期公休,會公布在店門口
只收現金、Cash Only、內用收一成服務費
*無室內座位,需自行回收碗盤*

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過往舊的公有市場招牌已經換成紅色樣式了,但復古花磚很漂亮,放上照片以資紀念。

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鹽埕第一公有市場是個值得挖寶的好地方,從文創小店到古早味傳統店家通通有,下次來到鹽埕區,推薦安排造訪《王家手工豆花》來碗冰涼甜湯消暑氣,冬天也提供熱豆花,一年四季都適合造訪。

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