說到高雄老字號的精緻桌菜，絕對有《頂鮮台南擔仔麵》進駐高雄多年，是老高雄人記憶中辦尾牙、請客吃喜酒的高級場地。如今搬遷到前金區二樓全新場地 (原海寶軒)，佔地近千坪的大空間延續原有的華麗氣派，桌數彈性靈活、最大可容納百桌，是企業春酒、大家庭聚餐、還是重要賓客接待絕佳選擇。桌菜份量澎湃、CP值高，搭配精緻海鮮與創意菜色，是一間兼具口碑與氣勢的宴會名店。
《頂鮮台南擔仔麵》菜單
上百道精彩菜餚，版面放不下，想看全菜單點我
《頂鮮台南擔仔麵》桌菜介紹
這次跟家人來享用10888得桌菜方案，總共十道菜，吃得到龍蝦、干貝、魚翅多樣生猛海鮮，CP值非常高、口味好份量多，包廂空間也非常大，如果是幫公司訂席、或是跟長輩聚餐，可以安全過關沒有問題。
1️⃣ 龍蝦沙拉三味拼
主廚精選龍蝦肉拌入日式和風沙拉，搭配16片綜合生魚片，鮮甜厚切不手軟，還有風味濃郁的XO小卷醬，從海味到香氣，開場就端出誠意。
2️⃣ 魚翅什錦海鮮羹（得獎料理）
以傳統台菜手法烹調，關鍵食材扁魚先爆炒出香氣後入湯，搭配魚翅、蝦仁、魷魚等多種海鮮精燉入羹，淡雅的酸味香卻不嗆，口感滑潤、鹹香夠味，是從長輩到小孩都超愛的經典羹湯，上桌沒多久就空盤了。
3️⃣ 現理清蒸海上鮮
選用新鮮的龍膽石斑料理，以經典醬蒸方式簡單呈現，蔭油滋味底蘊深厚。魚肉細嫩帶著膠質與彈性、無腥味，不只肉質細膩甘甜魚汁也很優秀，是全桌最純粹的一道海味。
4️⃣ XO醬時蔬爆雙鮮
重口味熱炒菜代表！干貝與花枝爆炒四季豆、花椰菜與彩椒，佐以主廚特調XO醬炒出微辣層次，用料豪華、火候精準，絕對是白飯殺手。
5️⃣ 馬加魚沙茶火鍋
融合砂鍋魚頭概念，改用酥炸馬加魚塊，口感酥脆無刺，加入手工魚丸、蛋酥、芋頭、米粉及大量新鮮蔬菜，湯頭濃郁沙茶香氣十足，越滾越甘醇，是寒冬必備的暖心鍋物。
6️⃣ 德式豬腳拼芋棗球
德式去骨豬腳燉煮後油炸，外皮酥脆、內裡軟Q還帶一點脆骨口感，一旁搭配的芋棗球火候精準，外層香酥、內餡芋泥綿密細緻，鹹甜交錯非常耐吃。
7️⃣ 榮耀金馬鮮蝦捲（得獎料理）
此道菜曾於金馬影展貴賓宴會上登場，每一卷裡面都給足兩隻鮮蝦，講究的使用漁港現撈活蝦，以豬油網紗捲起酥炸，酥炸外皮與黃芥末醬、蘿蔓生菜包裹享用，口感豐富趣味十足，是主廚團隊的創意代表作。旁邊的胡蘿蔔醋漬入味，酸甜可口，很開胃。
8️⃣ 東港櫻花蝦米糕
以東港櫻花蝦鋪面蒸製米糕，米粒Q彈分明、香氣撲鼻，整體不油不膩，越嚼越香，是每一桌吃光光的經典主食。
9️⃣ 酥香爐烤蔥燒餅
傳統手工製作，內餡是新鮮青蔥與豬油，餅皮層層分明，底部撒上白芝麻，入口香酥有層次，為桌菜增添迷人的台味收尾。
🔟 精緻手做輕甜品
主打蔓越莓奶酪，綿密滑順、酸甜平衡。若預訂十桌以上，可加價升級為經典招牌芋頭西米露，濃郁香氣與細緻芋泥令人念念不忘，是愛芋族必搶隱藏版甜點！
《頂鮮台南擔仔麵》新址開幕活動
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新店開幕👉優惠點我看
慶祝高雄自強店新址開幕，即日起至9/30推出超值雙重優惠活動：
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《頂鮮台南擔仔麵》餐廳介紹 & 得獎紀錄
頂鮮台南擔仔麵，專注於精緻台菜與高級海鮮宴席料理，持續獲得專業肯定：
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🎖️ 榮獲《2023年 當代臺菜十大年度餐廳》
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🎖️ 連續三年獲選《2023–2025 中華美食亞太年度餐飲金獎》
得獎推薦料理：
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魚翅什錦海鮮羹（傳統扁魚香氣入羹，長輩最愛）
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榮耀金馬鮮蝦捲（金馬影展接待宴會創意炸物）
《頂鮮台南擔仔麵》餐廳資訊
📍頂鮮台南擔仔麵-高雄自強店(新址)
|地址：高雄市前金區自強二路171號2樓(看地圖)
訂位專線：07-2296899
鄰近捷運：前金站2號出口，步行3-5分鐘
營業時間：11:30–14:00、17:30–21:30
低消限制：1500元/位，服務費另計
接受現金、可刷卡、自帶酒水酌收開瓶費、有包廂
📍頂鮮台南擔仔麵官網．官方IG，全菜單點我看
＊周邊停車方便、內用收10%服務費、訂位請電洽＊
＊包廂低消一桌一萬，服務費、酒水另計＊
《頂鮮台南擔仔麵》停車與交通資訊
周邊街邊停車格多、也有收費停車場，更緊鄰捷運出口，交通便利。
《頂鮮台南擔仔麵》高雄自強店用餐心得
頂鮮台南擔仔麵，高雄店舊址裝潢氣派的獨棟豪華餐廳，是許多高雄人喜慶、尾牙的回憶之一。這次搬遷新址，雖然外觀比較普通，但一抵達二樓，寬闊的場地與華麗室內裝潢，氣派又有面子，桌菜品質更是水準發揮，配上超值的價位與開幕優惠《頂鮮台南擔仔麵-高雄自強店》絕對是各公司小編、家族聚餐必收藏的優質合菜餐廳！
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