武廟市場美食|高雄呷二碗腿庫飯.在地人最愛焦糖色豬腳飯

Last Updated on最後更新:2026-03-17

武廟市場美食|高雄呷二碗腿庫飯.在地人最愛焦糖色豬腳飯 @朱寶妮美食隨筆

有著苓雅區在地居民的廚房“武廟市場”,熟食推薦這間《呷二碗腿庫飯》位於轉角處37號攤位靠近就能聞到那股迷人滷豬腳香。最吸睛的就是那口不斷冒著熱氣、滷色深邃的焦糖色大滷鍋。因為距離捷運五塊厝站很近,也有不少觀光客造訪,滷汁香氣濃郁卻不死鹹,搭著配菜與白飯就是豐盛的一餐。

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這裡除了招牌腿庫限量供應的「中段」更是搶手貨,通常沒到午餐後就會被售完。即便生意極好,老闆的手腳依然俐落,下午也能吃的到,對於避開尖峰人潮的食客來說非常貼心。那種充滿煙火氣的市場氛圍,搭配一碗焦糖醬色油亮Q彈的豬腳飯,來到武廟市場想外帶美食,推薦《呷二碗腿庫飯》

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菜單圖文標示得很清楚,中段、豬腳都是限量供應,價格都是含兩樣配菜與白飯。想吃更豐盛也可以在單點肉品,用料滿滿、份量很大的什菜湯適合外帶回家分享。

武廟市場美食|高雄呷二碗腿庫飯.在地人最愛焦糖色豬腳飯 @朱寶妮美食隨筆
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這碗是視覺與味覺的雙重暴擊。配有兩樣蔬菜、油豆腐、荷包蛋,肥肉較多的”腿庫”滷到發出誘人的焦糖色澤,外皮厚而不膩、軟嫩且富含膠原蛋白,滷汁份量適中不死鹹,攪著白飯與配菜享用,每一口都能感受到入味的豬腳在嘴裡融化的快感。

武廟市場美食|高雄呷二碗腿庫飯.在地人最愛焦糖色豬腳飯 @朱寶妮美食隨筆
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肉控必點!帶骨豬腳,豬皮部分Q軟適中,整體滷得極其入味且不乾柴。那種鹹甜平衡的醬汁搭配配菜,讓人停不下來,單點一份大口咬下最是滿足。

武廟市場美食|高雄呷二碗腿庫飯.在地人最愛焦糖色豬腳飯 @朱寶妮美食隨筆
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這碗湯的豐盛程度完全是物美價廉的代表。用料大方且份量超大,湯頭清甜並帶著蔬菜熬煮出的層次感。對食量小的讀者來說,點一碗飯配這碗湯就飽到天靈蓋,是這頓餐點中最完美的配角。

武廟市場美食|高雄呷二碗腿庫飯.在地人最愛焦糖色豬腳飯 @朱寶妮美食隨筆
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地址:高雄市苓雅區武廟路-武廟市場37攤位(看地圖)
電話:0915-951877
鄰近捷運:五塊厝站6號出口,步行8-10分
營業時間:11:00–18:30(可能提早賣完)|週六公休
⭐只收現金支付|官方粉專
*人多時可能會併桌,滷味需自行至攤位夾取。*

武廟市場美食|高雄呷二碗腿庫飯.在地人最愛焦糖色豬腳飯 @朱寶妮美食隨筆
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-搭乘捷運鹽埕鳳山(橘)線至五塊厝站,從6號出口出站,看到正言路左轉,在武廟路右轉直行即可抵達武廟市場,37攤在靠近輔仁路那側。

-周邊劃設許多街邊停車格,可多加利用
福德建民停車場(點我看地圖)
ViVi PARK中正一路停車場(點我看地圖)

武廟市場美食|高雄呷二碗腿庫飯.在地人最愛焦糖色豬腳飯 @朱寶妮美食隨筆
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能在武廟市場立足的果然有實力,雖然沒吃到最熱門的中段部位,但豬腳與腿庫表現不錯,皮Q肉嫩又入味。這碗受到大家喜愛的《呷二碗腿庫飯》用百元就能吃飽又吃巧,是來到武廟市場推薦美食之一

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