Anchovy鯷魚餐廳|高雄米其林推薦.以台灣漁獲打造創意發酵料理
高雄必吃的創意無菜單料理《Anchovy 鯷魚餐廳》以在地漁獲為主、結合發酵技法料理,是近年受矚目的高端餐飲之一。主廚曾於「祥雲龍吟」與全球名店「Noma」歷練,成為讓眾多饕客趨之若鶩的美食新秀。
美食分享|不管熱量|只求快樂
高雄必吃的創意無菜單料理《Anchovy 鯷魚餐廳》以在地漁獲為主、結合發酵技法料理,是近年受矚目的高端餐飲之一。主廚曾於「祥雲龍吟」與全球名店「Noma」歷練,成為讓眾多饕客趨之若鶩的美食新秀。
想找高雄岡山必吃美食嗎?《松泰羊肉》以每日現宰的國產溫體土羊、清甜當歸湯頭與熱炒羊肉聞名,是許多在地人從小吃到大的熟悉味道。羊肉爐、燴飯、炒羊雜都香氣十足、鍋氣滿滿,就連白沙屯媽祖繞境時也曾特地駐駕,可見美味真的不簡單。到岡山旅遊,這間老字號羊肉料理絕對值得安排一餐。
《老江紅茶牛奶》南台總店是高雄70年老字號早餐店,交通便利離六合夜市也很近。全天24小時營業,主打紅茶牛奶、半熟蛋吐司、甜甜捲等,是高雄早餐推薦、宵夜推薦與人氣美食名單之一。
靠著「巨大水餃」在網路爆紅的《不凡水餃》插旗高雄鼓山,主打有機食材與平日下午限定299元水餃+小菜吃到飽,Google評價高達4.8顆星,看起來很猛但實際表現如何?水餃控值不值得衝一波?這篇帶你實際開箱,看完再決定要不要踩點!
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麵茶拿鐵新品到!從1995年創立的《50嵐》穩坐經典手搖飲寶座,這回推出的復古麵茶系列成功喚起回憶殺,推薦必喝。分享幾款人氣飲品,新舊搭配一次帶你回味《50嵐》不敗魅力。
近年來蛋黃酥已成為中秋送禮的顯學,各種蛋黃酥興起從平價30元~頂級的300元都有,本次蒐集了台北、台中、高雄在地名店蛋黃酥來分享~
《茶六燒肉堂》台中以南才吃的到!開業多年人氣還是超高,沒預約真的吃不到。套餐直接閉眼點,澎湃有誠意,火烤兩吃一次滿足,google評價破萬則,高雄人聚餐都選這間燒肉!
懷念日本京都道地的家常味?高雄漢神巨蛋的《餃子の王將》帶來五十年歷史的正宗煎餃和招牌天津飯,口感焦脆香濃,滋味十足,還有許多中華熱炒菜色,重點是由京都本店直營,真的很道地。
新店報報~這間港式炸物專賣《炸記》由在地知名港式餐廳二代操刀!炸功火候精準,外酥內嫩,搭配靈魂醬料畫龍點睛。連Black Pink的Lisa都愛的西多士,就是這間