Last Updated on最後更新：2026-07-05
位於德行西路上，在彰化銀行與天母SOGO旁，有間《洪樓小館》外觀低調卻有特色，餐期一到用餐人潮湧現，台式熱炒或是江浙菜選項多樣又豐富，不論聚餐或是簡單吃都非常適合。
距離捷運芝山站步行可達，兩層樓的用餐空間寬敞舒適，備有包廂空間，可容納15-20人。Google評論高達4.3顆星，是受到在地人喜愛的餐廳。
《洪樓小館》菜單
《洪樓小館》餐點介紹
＊絲瓜蝦仁小籠包
比起常見的小籠湯包，這款湯汁非常清爽不油膩，餡料新鮮味道細緻，配上脆口的絲瓜與蝦仁甜味，外皮也蒸的剛剛好，夾起來可以感受到麵皮的彈性與張力，來這邊推薦可以點。
配上醋與薑絲，更顯鮮美的味道，單吃或是蘸醬都不錯。
＊大餅捲牛肉
類似蔥抓餅的餅皮，外層煎的乾爽酥脆，包著入味牛肉與青蔥，醬汁很好的把整體結合在一起，不膩口咬下有層次，牛肉柔中帶嚼感，餅皮麵香十足，是當天吃到最喜歡的一道，簡單卻耐吃。
＊莧菜小魚
要說洪樓必點菜餚，這道絕對不能錯過，莧菜品質好沒有難耐的粗硬纖維，把特有的滑順感炒出來，配上吻仔魚的鹹香，第一口覺得清淡，但味道很有記憶點，會忍不住動筷子多夾幾次，朋友更是喜愛到還會特地點外送在家享用。
＊蝦仁煎蛋
用了六顆雞蛋的厚實份量，裡頭的蝦仁不少，不論是視覺或是口感，都更偏向烘蛋一些，最外層煎到有點洽洽，內部濕潤蛋香非常濃郁，多汁的口感很棒，冷掉也不會反油
＊菜脯煎蛋
這裡的煎蛋表現非常優秀，再訪點了菜脯，不論是厚度、濕潤度與熟度都控制得很不錯，來吃飯推薦必點煎蛋。
＊宮保雞丁
雞丁滑嫩花生脆口。味道中規中矩，辣度在小辣等級，配白飯還是頗為稱職。
＊蠔油牛肉
嫩滑的牛肉片與杏鮑菇、四季豆一同大火翻炒，蠔油的醇厚滋味入味。這道菜色香味俱全，肉質鮮嫩份量不少，口感豐富適合下飯。
＊蔥油餅
麵香厚實帶點筋性，蔥花量給的很多，滿一口都可以吃到青蔥清爽的香氣，比起市面常見的煎炸蔥油餅更清爽。
＊三杯杏鮑菇
杏鮑菇吸飽了三杯醬汁的精華，香氣撲鼻。這道菜五辛素可享用，裹著醬汁的杏鮑菇口感滑嫩，鹹香入味，是一道葷素皆宜的菜色。
＊客家小炒
炒得乾香入味，豬肉、魷魚、豆干切得大小均勻，油香中帶著醬香，鑊氣十足。配上蒜苗與辣椒增添層次，每一口都鹹香帶勁，特別下飯。份量實在，是配白飯或當下酒菜都很合適的一道熱炒經典。
＊蒼蠅頭
以豬肉末、蒜末、豆豉與辣椒炒製而成，配料切的大小統一，香氣四溢。雖然菜名看似驚人，清脆的口感配上重鹹香調味，完全是白飯殺手。
＊豆沙鍋餅
薄薄一片餅，滋味豐富，從上層的細緻白芝麻、餅皮、豆沙夾餡細緻不膩，相互融合和諧，餐後來上一小片是舒服的收尾。
《洪樓小館》餐廳資訊
地址：台北市士林區德行西路25號(看地圖)
鄰近捷運：芝山站3號出口，步行5-7分
電話：02-28383937
營業時間：週三至週日11:00~14:00，17:00~21:00，20:00最後出餐
最後出餐時間：20:00、週二公休
最新消息請見>官方FB
現金、刷卡、Apple pay、Samsung pay、Google pay
外帶未滿千只收現金、內用收10%服務費，用餐時間90分鐘
＊可帶寵物入店，不可落地，僅能待在提籠或推車內＊
《洪樓小館》交通資訊
📍大眾交通工具怎麼到洪樓小館
-搭乘捷運淡水信義(紅)線，至 「芝山站」，從2號出口出站，往北走，到德行西路右轉，大約350公尺距離即可抵達。
📍洪樓小館週邊停車方式
–俥亭德行停車場(點我看地圖)
–Times德行西路停車場(點我看地圖)
–仰德大樓收費停車場(點我看地圖)
《洪樓小館》用餐心得
這次點了滿滿一桌六人分享，上菜速度快，服務態度親切，菜色口味偏重非常下飯，麵點水準也不錯，人均不到500元蠻超值的，難怪餐期一到外帶內用人潮湧現《洪樓小館》推薦給大家。
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