【高雄美食】夯漫廚房.份量十足的義大利麵燉飯.美麗島站餐廳推薦

【高雄美食】夯漫廚房.份量十足的義大利麵燉飯.美麗島站餐廳推薦 @朱寶妮美食隨筆

CP值超級高的《夯漫廚房》主打義大利麵、燉飯。Google評論4.6顆星的超高評價!餐點份量超大,黑板還有限量的隱藏版菜單。生意非常好建議提前訂位!隱身巷弄的2層樓花園小別墅,裝潢童趣可愛。義大利麵、燉飯、排餐還有甜點這裡通通有,是小資族與學生的最愛。

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白牆搭配大紅色的窗框、門框~非常醒目
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水、餐具、調味料皆需自取,整齊的放在樓梯旁

*羅勒青醬雞腿燉飯 $260
整隻雞腿去骨表皮金黃酥脆,肉質超厚又多汁軟嫩,添加酥脆的鍋巴與些許起司,底下燉飯添加了紅藜配色好看又健康,裡面還藏有切塊的櫛瓜,擺盤用心。
口味走清爽的路線,可以品嚐到青醬的香氣,米粒雖沒有保留米心但也不會太軟爛,不是一般很奶很起司的燉飯,紅藜與櫛瓜提供清脆的口感,不到300元的份量,超~~便宜。

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雞腿切面可以看出皮酥肉厚~還有一些肉汁

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*黑板菜-海鮮奶醬細扁麵 $320
這份量也太誇張了吧!滿滿的蛤蠣、小捲還有三尾大大的蝦子,頂層尖尖疊上超多蝦卵OMG,上桌時香氣不明顯,拌開後奶醬與香料還有海鮮香氣衝上來,這份量在台北沒有500元應該吃不到🤣🤣🤣

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奶醬的口味跟常見的白醬不太一樣,奶油與起司的風味不會很厚重,趁熱整盤稍微拌一下,醬汁有濃濃的海鮮鮮美滋味,蝦卵逼波的口感我很喜歡,核桃碎提供口感與堅果的香氣。整份吃下來所有海鮮品質都不錯,味道也很和諧,喜歡吃海鮮的會覺得非常過癮。

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*加值套餐 麵包+飲品 $50
初次來訪,不知道主餐份量巨大加了套餐~麵包鬆軟鹹香的頂層有一點焗烤起司,拿來沾燉飯或是義麵醬汁非常適合,。飲品選了決明子茶濃淡適中,沒有苦澀味~

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*薯條 $70
這薯條起碼有200g的份量,比麥當勞薯條粗一點!現炸上桌熱呼呼的,建議食量大再加點。

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*老郭鮮奶茶珍珠 $100
對於老郭的好奇心驅使下,點一杯試試看,中規中矩的鮮奶珍珠奶茶~最後用盡生命喝完(真的太飽)。

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地址:801高雄市前金區自立二路95巷34號(看地圖)
鄰近捷運:捷運美麗島站,步行5-10分鐘
電話:07-2855025
接受現金、信用卡
固定週一公休|不定期公休請見粉專|周邊汽機車停車方便
夯漫廚房官方IG官方粉專
*低消一份主餐,不收服務費,禁帶外食*

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二樓整層都是用餐區,非常寬敞明亮
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二樓角落只擺放了一張四人座位比較隱密,想聊秘密八卦的可以坐這裡
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巷弄內獨棟別墅小餐館,外觀溫馨可愛桌距寬敞蠻舒服的,每一樣餐點的份量都很多,食量小的朋友建議不要再加點其他東西XD,要拿餐點腹部核心都需要用力,不收服務費很佛心,用料實在很用心,鄰近六合夜市交通方便,如果想找2-400元的平價餐廳《夯漫廚房》推薦給大家。

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