中和美食|小梅越南法國麵包.內行人推薦低調小吃.炭火烤更香酥

Last Updated on最後更新:2026-10-15

中和美食|小梅越南法國麵包.內行人推薦低調小吃.炭火烤更香酥 @朱寶妮美食隨筆

《小梅越南法國麵包》因為生意過於火爆,過去頻頻遭到檢舉而無奈搬遷。目前最新的落腳處位於中和區景德街95號之8、鄰近興南市場(舊址為景新街),喜愛小梅口味的饕客們務必將這個新地址好好收藏!前往攤位的交通十分便利,停車也方便,不論從捷運環狀線「景平站」步行僅需3分鐘即可抵達,也可以從「南勢角站」步行大約也只要10分鐘。

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簡單的攤位僅提供外帶,並無設置內用空間。顧客在等候餐點時,能近距離觀賞法國麵包在炭火上來回翻烤的誘人畫面,隨後看著店家俐落剪開、抹醬並填入滿滿配料。《小梅越南法國麵包》每逢用餐尖峰時段總是人潮眾多,不想等候可以電話提前預訂。

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《小梅越南法國麵包》菜單定價相當親民!早上七點就開始賣,辣度也能調整,店家還提供麵包「對切」的貼心服務,方便分食。

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攤位桌上更擺著現成冷食,有越南米線、芋泥西米露及椰香紫米等越式甜點飲品。因每日供應品項不固定,一切以現場為主;聽說不定期有綜合甜點,若是遇到推薦可以帶一盒享用。

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越南法國麵包會經過兩次炭烤,先烤過抹上美乃滋與魚露醬汁,夾好餡料再回烤,拿到手依舊熱呼呼的。外皮酥脆內裡柔軟,交織著紅燒肉的軟嫩、肉凍的滑Q,加上醃蘿蔔、小黃瓜與香菜的爽脆,口感層次極度豐富。鹹香醬汁與微酸醃菜完美解膩,偏肥的紅燒肉更是油脂香氣十足。

中和美食|小梅越南法國麵包.內行人推薦低調小吃.炭火烤更香酥 @朱寶妮美食隨筆
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一整條只要80元,份量相當實在!加上店家早上七點就開門營業,非常適合買一捲利用對切服務,直接包辦早餐與午餐,省錢又滿足。熱騰騰地大口咬下,絕對是會讓人想收進口袋名單、再次回訪的美味。

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當天吃完對於那酸甜的餡料以及入味的紅燒肉,讓人意猶未盡。

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地址:新北市中和區秀士里景德街95之8號(看地圖)
電話:0910-331852
鄰近捷運:景安站、景平站,步行4-20分
營業時間:07:00–18:30|週三公休
⭐只收現金支付
*僅供外帶、大量可電話預訂位
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-捷運中和新蘆線至「南勢角站」出站後,步行約15-20分鐘即可抵達。
-捷運新北環狀捷運至「景平站」出站後,步行約3-5分鐘即可抵達。

-路邊白線合法停車處可暫停,周邊車潮不多,騎機車或開車都適合。

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《小梅》的配料豐盛而且都是自製,即使吃完半條也清爽不膩口,搭配碳烤過的麵包,極度酥脆的口感讓人著迷,難怪是中和在地人愛吃的低調美食。越南法國麵包推薦《小梅越南法國麵包》

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