在地朋友推薦，就在板橋中山路二段公車站旁的《芯豐潮》外觀明亮乾淨。憑藉前鼎泰豐師傅的深厚功力，迅速在在地社團竄紅。即使不能預約訂位，每逢用餐時段依舊人潮絡繹不絕，外帶也很多，可見受歡迎程度極高。
這裡主打媲美名店的排骨炒飯與各式麵食《芯豐潮》維持著百元出頭的實惠價格。環境整潔舒適，餐點更是清爽不油膩。那充滿純粹米香的滋味，搭配上暖胃的特製雞湯，是很多人吃過就天天回訪的板橋美食。
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《芯豐潮》菜單
📍芯豐潮怎麼點餐
客菜單選擇相當豐富，主打高達七種以上的炒飯，以及各式特色雞湯與手工小籠包。強烈建議點選一份主食炒飯，並將雞湯加麵升級，絕對能吃得極其豐盛滿足。自助區備有特製的辣油，香氣濃郁且辣度極強，只需加一點點在炒飯或麵食裡，風味層次便會瞬間大幅提升。
📍芯豐潮環境
座位有些擁擠但環境乾淨，還備有廁所非常貼心，客滿時可以抽取號碼牌，不用苦苦在門口排隊。
《芯豐潮》推薦
🥢排骨蛋炒飯
作為店內招牌，這道炒飯完美展現了師傅的深厚功力。排骨炸得外酥內嫩、肉質扎實且醃製入味；底下的蛋炒飯更是靈魂所在，米粒炒得粒粒分明、清爽毫不油膩，入口能感受到濃郁的蛋香與純粹的米飯香氣交織，是有水準的炒飯。
🥢雞腿蛋炒飯
金黃酥脆的雞腿排厚實多汁，肉質軟嫩且帶有獨特香氣。搭配著表現依然出色的清爽蛋炒飯，份量十足且極具飽足感，是許多老饕的心頭好。
🥢蝦仁蛋炒飯
愛海鮮風味的食客必點！蝦仁口感飽滿且帶有彈性，與充滿青蔥香氣的炒飯完美融合。調味拿捏得恰到好處，呈現出最自然鮮甜的米潤感，吃完盤底更是完全不見油光。
🥢小籠包
皮薄餡多的小籠包，肉餡細緻無腥味，搭配些許薑絲與烏醋提味，一份五顆解饞不怕太撐。
🥢剝皮辣椒雞湯｜蛤蠣雞湯
微辣甘甜的剝皮辣椒將湯頭點綴得十分溫潤，裡頭的雞肉燉煮至柔嫩不柴。推薦一定要加麵升級，喝湯與飽足感一次完美達成。
蛤蠣的鮮甜與精燉雞肉的精華釋放於湯頭中，喝起來清甜回甘。搭配炸排骨或雞腿排炒飯，是最解膩且暖胃的絕佳組合。
🥢小菜
除了主食與湯品，店內供應的幾款特色小菜也是點餐亮點，調味細膩且十分開胃，搭配炒飯享用能讓整體餐期風味更加豐富。
《芯豐潮》店舖資訊
📍芯豐潮
地址：新北市板橋區中山路二段391號(看地圖)
電話：02-29636003
鄰近捷運：新埔站，步行25-30分，建議搭公車
營業時間：11:00–14:00、16:30–20:30｜週三公休
⭐只收現金支付｜官方IG
＊內用不收服務費，客滿需要排隊＊
《芯豐潮》停車資訊
📍大眾交通工具怎麼到芯豐潮
-搭乘台北捷運板南線至「板橋站」或「新埔站」，出站後轉乘市區公車至「光復國中」或周邊公車站牌下車，步行片刻即可抵達。周邊交通便利，機車族亦可尋找附近的路邊停車格停放。
📍芯豐潮週邊停車方式
-周邊鄰近學校、傳統早市，開車停車不便，建議騎機車或搭乘大眾交通工具。
–越鑫三重場停車場(點我看地圖)
–歐特儀-光興國小地下停車場(點我看地圖)
《芯豐潮》用餐心得
坐落在學區旁，晚餐生意非常好，內用外帶的客人不斷湧入，吃過就懂為什麼生意這麼好，板橋平價美食推薦《芯豐潮》
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