想念正宗港味不用飛香港！由港星杜汶澤親自坐鎮的《小杜麵館》就開在熱鬧的台北東區。這裡不僅僅有明星光環加持，更將香港街頭那股純粹、濃郁的飲食靈魂帶進台北，成為捷運忠孝復興站周邊超受歡迎的排隊名店。
港星杜汶澤身為演藝圈知名饕客，對餐點味道的要求自然極高。《小杜麵館》甫開幕即成美食圈中的熱門話題，每天開門都是大排長龍。從招牌的花膠雞濃湯到火候十足的柱侯撈麵，每一口都能感受到店家對食材與火候的堅持。如果你也是港式料理的愛好者，不訪來試試《小杜麵館》 。
《小杜麵館》菜單
📍小杜麵館怎麼點餐
店內採用自助點餐機操作，流程簡便直覺。套餐組合包含主食、小吃與飲料，想吃得更豐盛還能額外加點鮮蝦雲吞或珍貴的花膠，滿足感瞬間升級 。
《小杜麵館》推薦
🥢招牌砂鍋雞白濃湯+38頭大花膠
這道靚湯簡直是美顏聖品！湯頭呈現誘人的乳白色，入口濃郁醇厚卻不膩嘴。加點的38頭大花膠份量誠意十足，口感滑順Q彈，吸滿了雞湯精華，滿滿的膠原蛋白感讓人大呼滿足。雞肉燉煮至輕輕一撥即骨肉分離，搭配鮮甜的鮮蝦雲吞，鮮美滋味在舌尖層層綻放。但論價格與45分鐘的用餐時間，個人覺得不用排隊可以嚐鮮。
🥢杜公柱侯牛筋腩撈粗麵
港式麵點的靈魂就在這碗！店家選用靈魂柱侯醬汁，將牛筋與牛腩滷至完美入味。牛筋晶瑩透亮且保有極佳彈性，牛腩則軟嫩帶汁，完全不乾柴。搭配充滿咬勁的港式粗麵（撈麵），鹹香四溢。盤中附上的清爽醃蘿蔔丁更是神來之筆，中和了濃郁醬香，讓整體風味更有層次 。
隨餐還附上一杯高湯，推薦吃到一半可以倒入麵條，立刻變成湯麵，兩種風味一次擁有。
🥢脆皮炸喱牛腩飯
這道炸咖哩牛腩飯稍嫌一般！牛腩外皮炸得薄脆酥香，內裡卻帶些肉汁，淋上濃郁的港式咖哩醬，微辣的香料氣息很下飯。搭配清爽的青豆與點綴，是除了麵食之外，可以飽腹感與層次感的選擇 。
🥢情比金堅土匪雞翅
名稱極具特色的「土匪雞翅」，幾乎是桌桌都有的小食。外皮撒上獨門香料與黑芝麻，乾爽不油膩，咬下時帶著淡淡的孜然香氣，鹹香夠味，裝在復古精緻的木盒中上桌，儀式感直接拉滿。
🥢鮮蝦雲吞
擺盤精美的鮮蝦雲吞，真的超好拍，雲吞個頭結實不油膩，內餡包有完整蝦仁，單吃味道中規中矩，推薦搭配雞湯食用，層次感比較豐富。
🥢龍鳳檸樂
吃港式總是想來點充滿氣泡感，刺激味蕾的涼水，飲料表現沒有特別突出，想喝再點就好。
《小杜麵館》餐廳資訊
📍小杜麵館
地址：臺北市大安區復興南路一段107巷5弄15號(看地圖)
電話：無提供聯絡電話
鄰近捷運：新店區公所站1號出口，步行8-10分
營業時間：12:00–15:00、18:00–21:00
⭐收現金支付｜官方IG｜24小時線上訂位
＊須自助點餐，用餐時間限制45分鐘＊
《小杜麵館》停車資訊
📍大眾交通工具怎麼到小杜麵館
-搭乘捷運板南線或文湖線至「忠孝復興站」，由1號出口 出站後，步行約3-5分鐘即可抵達位於安東街周邊巷弄的店面。
📍小杜麵館週邊停車方式
–復興南路一段忠孝停車場(點我看地圖)
–uTagGo SOGO忠孝館停車場(點我看地圖)
–寶星停車場-大華懷生站(點我看地圖)
《小杜麵館》用餐心得
整體而言《小杜麵館》的餐點擺盤與名稱設計極具巧思，因為名人光環加持，開幕就造成排隊熱潮，品牌特有的精緻感與話題性十足。然而考量到價格、用餐時間限制45分鐘，用餐節奏緊迫，難以悠閒品嚐。我與同桌友人認為《小杜麵館》屬於朝聖、體驗過即可的名單。
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