六姐傳統飯糰蛋餅|球后戴資穎也愛吃.高雄鹽埕必吃美食推薦

六姐傳統飯糰蛋餅|球后戴資穎也愛吃.高雄鹽埕必吃美食推薦 @朱寶妮美食隨筆

來到高雄鹽埕區,如果你問在地人早餐吃什麼?《六姐傳統飯糰特製蛋餅》絕對榜上有名。這間在鹽埕飄香超過30年的老字號,不僅是當地人的心頭好,更是台灣之光、世界球后戴資穎回高雄必吃的口袋名單!鄰近捷運鹽埕埔站走路2分鐘,近年更有不少觀光客慕名前來。

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現在《六姐傳統飯糰特製蛋餅》已經搬到新樂街的新址,店面乾淨明亮、冷氣開放!早上6點起便開始營業,早餐、中餐、晚餐都能吃到,六姐只開平日,餐期不想久候可以電話訂餐。

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六姐的菜單品項非常豐富,主要分為飯糰、特製蛋餅、吐司及飲品。飯糰系列從經典的甜鹹口味到加入荷包蛋、鹹蛋應有盡有;蛋餅則是走紮實的粉漿路線。點餐方式很簡單,直接拿取內用單劃記後結帳,餐點現點現做,人多時需要稍微耐心等候一下唷!

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六姐的飯糰個頭不小,長度直逼百鈔,糯米蒸得恰到好處,Q彈有嚼勁且不黏牙。傳統口味裡頭包了靈魂肉鬆、菜脯、酸菜和酥脆老油條。鹹蛋的蛋黃融入糯米中,飽足感直接拉滿,建議跟朋友分食,避免太飽。

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如果你喜歡重口味,這款九層塔蛋餅絕對是首選。六姐的蛋餅是傳統粉漿製作,厚實卻不軟爛,邊緣被煎得「洽洽」酥酥脆脆的,九層塔的香氣隨熱氣噴發。

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不管點蛋餅或是飯糰,最重要的是,一定要淋上桌上那盆加了生辣椒的「特製調味醬油」,吸收醬汁後的蛋餅鮮味瞬間升級!

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點一份蛋餅完全不過癮,吃完立刻再加點了雙蛋組合讓蛋香更濃郁,裡頭夾入的醃漬豬排,肉質嫩又不柴。那種外皮焦脆、內裡軟Q的雙重口感,搭配豬排的紮實感,難怪在地人一吃就是三十幾年,經過戴資穎球後加持,生意更好。

六姐傳統飯糰蛋餅|球后戴資穎也愛吃.高雄鹽埕必吃美食推薦 @朱寶妮美食隨筆
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地址:高雄市鹽埕區新樂街151號(看地圖)
電話:07-5613959
鄰近捷運:五塊厝站6號出口,步行8-10分
營業時間:06:00–11:00、16:00–19:00|週六、週日公休
⭐只收現金支付|官方粉專
*人多時可能會併桌,用餐時間人多需要排隊*
 

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-搭乘高雄捷運橘線至「鹽埕埔站 (O2)」,從2號出口出站後,沿著新樂街步行約2分鐘即可抵達。地點位在鹽埕區熱鬧的巷弄內,紅色的大招牌非常顯眼,非常適合安排進鹽埕區的一日遊行程。 

-由於新樂街路幅較窄,建議開車的朋友將愛車停在周邊的收費停車場再步行過來:
鹽埕地下停車場(點我看地圖)
寶盛停車場-鹽埕三場(點我看地圖)
鹽埕停車場(點我看地圖)

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粉漿蛋餅那種邊緣酥脆、中心軟Q的口感真的很銷魂,加上調味醬油後真的太好吃,無論想跟隨球后戴資穎的腳步尋味,還是想吃美味的台式早餐,《六姐傳統飯糰特製蛋餅》絕對不會讓你失望。推薦給熱愛古早味的朋友們!

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