三重美食|林記大腸麵線臭豆腐.記得先抽號碼牌.在地人最愛小吃

Last Updated on最後更新:2026-03-19

三重美食|林記大腸麵線臭豆腐.記得先抽號碼牌.在地人最愛小吃 @朱寶妮美食隨筆

三重在地小吃競爭激烈,但在捷運台北橋站出來行3分鐘就到的文化北路,有一間 Google 評價僅3.4顆星,卻讓老饕們甘願排隊的林記大腸麵線臭豆腐。這裡的臭豆腐以「極致酥脆」聞名,外殼脆到幾乎會刮傷口腔內膜,搭配濃郁蒜泥與酸爽泡菜,是在地人最愛的三重小吃之一。

三重美食|林記大腸麵線臭豆腐.記得先抽號碼牌.在地人最愛小吃 @朱寶妮美食隨筆

來到林記大腸麵線臭豆腐要注意每週只開三天,到現場別傻傻的直接排隊!記得先拿號碼牌,這間店由老闆夫妻經營,店內牆上貼滿了各種提醒。最重要的一點:要吃臭豆腐,請先拿號碼牌! 店家是按照號碼牌叫號點餐的,如果是只買麵線則不需領號碼牌。

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除了臭豆腐,店裡的還有大腸麵線,也有提供素食選擇。價位在三重這一帶算是相當親民的銅板價,不少人是臭豆腐加麵線一整套享用。

三重美食|林記大腸麵線臭豆腐.記得先抽號碼牌.在地人最愛小吃 @朱寶妮美食隨筆
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接近攤位就能聞到臭豆腐獨有的風味,這股「臭香臭香」的台式風味非常上癮!臭豆腐炸過一次後,再切成小方塊後逼出多餘油脂,保留極酥脆口感。那個金黃色的酥脆外殼近乎刮傷口腔內膜,每咬一口都能聽到清脆的喀滋聲,內裡卻依然保有豆腐的彈性。

三重美食|林記大腸麵線臭豆腐.記得先抽號碼牌.在地人最愛小吃 @朱寶妮美食隨筆
三重美食|林記大腸麵線臭豆腐.記得先抽號碼牌.在地人最愛小吃 @朱寶妮美食隨筆

店家自製的泡菜超級夠味,酸甜比例抓得剛剛好,配上給得毫不手軟的靈魂蒜泥,辛辣感與臭香交織,真的讓人一吃就上癮。雖然網路上有人說老闆很有個性,但我跟朋友一致認同:這味道完全可以,為了這口脆度,回訪幾次都願意!

三重美食|林記大腸麵線臭豆腐.記得先抽號碼牌.在地人最愛小吃 @朱寶妮美食隨筆
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地址:新北市三重區文化北路33-7號(看地圖)
電話:0935-610887
鄰近捷運:台北橋站,步行3-5分
營業時間:15:00–21:00(可能提早賣完)|週一至週四公休
⭐只收現金支付|官方粉專
*人多時可能會併桌,滷味需自行至攤位夾取。*

三重美食|林記大腸麵線臭豆腐.記得先抽號碼牌.在地人最愛小吃 @朱寶妮美食隨筆

-搭乘捷運中和新蘆線(往迴龍方向),在台北橋站下車。出站後沿著重新路二段走,右轉進入文化北路,步行大約3分鐘就能看到信義公園旁的攤位了。
-雖然從三重國小站也能到,但從台北橋站走過來比較順路。

三重區農會停車場(點我看地圖)
平安街停車場(點我看地圖)
俥亭停俥-三重正義國小停車場(點我看地圖)

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能在武廟市場立足的果然有實力,雖然沒吃到最熱門的中段部位,但豬腳與腿庫表現不錯,皮Q肉嫩又入味。這碗受到大家喜愛的《林記大腸麵線臭豆腐》用百元就能吃飽又吃巧,是來到武廟市場推薦美食之一

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