Last Updated on最後更新：2026-01-22
這間在三重鼎鼎大名的《北港江記龍門生炒鴨肉焿》，是在地人、觀光客，遠近馳外的美食名店。每回經過龍門路，總是被那誇張的排隊人龍與周邊忙著取締違停的警察身影給震懾住，這股專屬於三重的「鴨肉焿熱潮」，只有親自來一趟才能深刻體會。距離三重國小站步行七分鐘就到，特製的鋼管湧出鴨肉焿畫面更是一絕。
走進店內，最吸引目光的莫過於那傳說中的「鋼管傳送系統」，看著大鍋焿湯源源不絕地透過鋼管湧出來，不只驚奇，更是這家店的經典設備。即使下午也人潮洶湧，這份酸香誘人的滋味依然維持著老字號的高水準，若是平日下午前來，還能稍微避開最擁擠的尖峰時段，好好品味這碗在地人的心頭好。
《北港江記龍門生炒鴨肉焿》菜單
📍北港江記龍門生炒鴨肉焿怎麼點餐
店內品項非常單一專精，專注於「生炒鴨肉焿」這一味。你可以選擇單純喝焿，或是加入麵、米粉、冬粉、粄條等主食，價格一律為 80 元。不論內用或外帶都需要排隊。內用的朋友切記「不要先找座位」，請先在點餐區排隊、付款並取餐後，再由工作人員引導或自行進入內用區找位置。
📍北港江記龍門生炒鴨肉焿排隊秘訣
不想排隊的朋友，可以先電話訂餐外帶。內用則無訂位服務，且售完打烊，建議下午2點後前往，人潮較少有機會不用排隊直接購買。
《北港江記龍門生炒鴨肉焿》推薦
🥢生炒鴨肉焿（麵/米粉/冬粉/粄條） $80
這裡的鴨肉焿湯頭基底帶著南部特有的鮮甜，滿滿的筍絲與生炒鴨肉交織出豐富層次。鴨肉本身處理得極好，帶點微微的焦香與韌性，卻不會過於乾柴。
湯頭帶著淡淡薑味，正是這間店能屹立不搖的秘密！為了壓過鴨肉的腥味並提升香氣，店家在「生炒」過程中加入了大量的老薑絲與蒜末爆香。這種帶有薑辣素的熱辣感，配上烏醋的酸度，喝起來特別暖胃且解膩 。
最後，最關鍵的靈魂絕對是桌上的「招牌辣粉」。熟客都知道，先品嚐一口原汁原味的酸甜，接著灑上幾匙香氣逼人的紅辣粉，焿湯的層次會瞬間提升到另一個境界。我旁邊的食客，焿麵上桌，直接加了三大匙辣粉！
《北港江記龍門生炒鴨肉焿》店鋪資訊
地址：新北市三重區龍門路134號(看地圖)
電話：02-29731177
鄰近捷運：三重國小站，步行7-10分
營業時間：08:30–18:00｜週日公休
⭐只收現金｜官方網站
＊店內少量座位、人潮多時不建議久候＊
《北港江記龍門生炒鴨肉焿》停車資訊
📍大眾交通工具怎麼到北港江記龍門生炒鴨肉焿
-搭乘捷運中和新蘆線至「三重國小站」，出站後沿著仁愛街走至龍門路轉彎，步行約7-10分鐘即可抵達，遠遠看到排隊人潮與粉色招牌就是了。
📍北港江記龍門生炒鴨肉焿週邊停車方式
–三重區光榮國小地下停車場(點我看地圖)
–台灣聯通停車場-介壽場(點我看地圖)
–三重區龍門公園地下停車場(點我看地圖)
《北港江記龍門生炒鴨肉焿》用餐心得
這是一間只要來三重就絕對不能錯過的傳奇小吃。雖然需要排隊，但店家的手腳極快，看著鋼管不斷輸送焿湯的過程也頗有樂趣。那份甜中帶酸、伴隨隱約薑香與辣粉的獨特風味，是別處模仿不來的在地滋味《北港江記龍門生炒鴨肉焿》推薦給喜歡台式傳統焿湯的老饕們。
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