台北最好吃的炸雞之一《Buttermilk摩登美式餐廳》肉食狂熱者必訪，人生推薦“美國阿嬤秘方炸雞”一吃就愛上，極度酥脆的外殼裡包著柔軟爆汁的雞肉， 現吃才能品嚐到最厲害的炸雞，保證眼睛發光仙女列隊出來跳舞，搭配兩種醬料與清爽的西瓜沙拉，百吃不膩天天都想念。除了炸雞以外，主打美國南方經典懷舊菜餚，還有醃生魚、西瓜醬豬肋排、開胃菜、沙拉、牛排、漢堡等餐點。店家資訊請見文末
＊美國阿嬤秘方炸雞-三塊 $420
Grandma’s Buttermilk Boneless Fried Chicken
“美國阿嬤秘方炸雞”南方菜代表的炸雞，選用新鮮雞肉去骨，使用獨門秘方，用香料海鹽滷水與酪奶Buttermilk浸潤軟化，番紅花與多種香料調味，裹上自製南方炸粉酥炸，無敵鮮嫩多汁超美味，連外皮都超美味。吮指回味的極致美味，還附上兩種種口味的醬料-乳白色蒜味乳酪醬和加入Tabasco 的霹靂紅辣醬，寶妮與友人都偏好原味。
每一塊炸雞都有半個手掌大，三塊已經足夠兩人分食，經過酪奶醃漬的雞胸肉，軟嫩多汁比舒肥的口感更優秀。好想認識這位手藝高超的阿嬤…
＊頂級BLT起司牛肉漢堡 $420
Prime BLT Burger
美國Prime等級的牛肉漢堡、香脆培根、炒蘑菇、巧達起司、番茄萵苣洋蔥、酸黃瓜，組成超有分量的漢堡，一口咬下可能會掉下巴😃。附餐有細脆薯+番茄醬。是不錯的漢堡，可惜被炸雞的美味給輾壓，存在感大大降低。
＊迷你阿嬤秘方炸雞 $250
一樣不錯吃，但還是“美國阿嬤秘方炸雞”最棒，完全忘不了
《Buttermilk摩登美式餐廳》用餐心得
餐廳的命名來自於食材”酪乳Buttermilk”，有著大面落地窗景環繞，採光極好，可以享受中山北路林蔭大道景觀，在這裡約上三五好友聚會很愜意。“美國阿嬤秘方炸雞”絕對必吃，顛覆你的炸雞排行榜！
《Buttermilk摩登美式餐廳-台北中山意舍酒店》店鋪資訊
地址：10491台北市中山區中山北路二段57之1號(看地圖)
鄰近捷運：捷運中山捷運站3號出口,R9出口
接受電話訂位、收現金、可刷卡
電話：02-25652898
營業時間：11:30–22:00 最後點餐21:00
Buttermilk摩登美式餐廳．菜單點我
