google評價4.2顆星近5000則評價，喜歡現炒爆香的石頭火鍋一定都吃過《小紅莓石頭火鍋城》名列台北四大石頭火鍋之一，不分平假日總是人潮爆滿，愛吃什麼就拿什麼，採單點計費~價格便宜不貴，內文告訴你開鍋推薦爆香食材，替整個湯底增鮮！
《小紅莓石頭火鍋城》計費方式
內用與外帶都收取開鍋費100元，外帶有低消限制1200元還要包含三樣火鍋料~
下圖為外帶的菜單，若有異動以現場為主唷。
《小紅莓石頭火鍋城》餐點介紹
爆香食材的選擇對於提升湯頭風味至關重要，小紅莓再開鍋時可以免費爆炒一次，根據身邊朋友推薦的爆香食材有：乾魷魚、洋蔥、蒜苗、肉類，這樣炒出來的鍋底香氣十足，為整份火鍋奠定美味基礎。下圖左上的是乾魷魚~不要拿錯了唷！
第一次來也不用緊張，可以直接問店員推薦的開鍋配方，他們都很內行的~先倒油熱鍋，乾魷魚第一個下鍋，用熱油煸炒超級香，再依序加入洋蔥、肉品，最後倒入熱湯，特製湯底就完成了！
肉質普通一般，看似有點像組合肉，吃起來還行就是肉的口感。如果想追求高品質的肉品，這裡沒有。
冬天才有的茼蒿當然也要來一盤，這邊的食材都可以按自己喜好拿取，價格依照盤子區分，自由度超高。
來小紅莓推薦拿肉、火鍋料、蔬菜就好。海鮮不推薦，吃起來蚵仔味道稍重、蝦子煮完爛爛的很難剝殼。
提供免費熱茶與沾醬佐料。
開業40年以來眾多名人來用餐，連女神許瑋甯都來過~~。
食材都是開放自助取用，吃完後店員會依照盤子數量統計結帳。
《小紅莓石頭火鍋城》店鋪資訊
地址：台北市松山區寶清街24號1樓(看地圖)
電話：02-27676131
鄰近捷運：南京三民4號出口，步行5分
提供內用、外帶；採現場登記候位
只收現金、Cash Only
營業時間：11:00-22:30｜用餐時間90分鐘
＊禁帶外食｜公休日請👉官方FB＊
《小紅莓石頭火鍋城》用餐心得
來這邊用餐的氣氛非常熱鬧輕鬆，擁有一票死忠的支持者，也有許多名人蒞臨。來用餐強烈建議不要穿新衣服、剛做完頭髮也不要來，吃完之後全身都會有濃厚的火鍋味道，除此之外爆炒後的湯頭還不錯，喜歡石頭火鍋的朋友們《小紅莓石頭火鍋城》推薦給你們，不想久候的可以挑下午時段來人潮比較少。
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